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新買的砧板怎么處理再用

新買的砧板需要在鹽水中浸泡兩天,然后均勻涂上食用油,最后在干燥的地方干燥。

鹽水浸泡可以大大起到殺菌的作用。需要注意的是,砧板在涂抹食用油之前需要干燥,這是為了隔離細(xì)菌。

案板在生活中起著重要的作用,是烹飪不可缺少的。但是隨著使用時間的增加,案板上殘留了很多細(xì)菌,需要定期清洗。

清洗砧板時,建議用小蘇打清洗。我們把小蘇打撒在砧板上,然后滴適量白醋,然后等幾分鐘,最后用清水沖洗干凈。

需要注意的是小蘇打是堿性的,有很強(qiáng)的去污功能。白醋含有醋酸,能有效軟化污垢,殺死砧板上的大部分細(xì)菌。

生活中,最好準(zhǔn)備兩塊切菜板。切肉和切水果的要分開用,防止肉上的寄生蟲沾上熟食。

另外一定要保證菜板干燥,菜板可以暴曬,殺菌效果好。

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小蘇打放多了苦怎么辦

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如果小蘇打在做饅頭或者蛋糕的時候太苦,可以加點醋中和一下,這樣蛋糕和饅頭就不會有苦味了。蘇打粉是人們?nèi)粘I钪谐R姷漠a(chǎn)品。這種粉末不僅可以用來制作食物,還具有其他一些功能。小蘇打是一種常見的廚房產(chǎn)品,也被稱為“小蘇打”和“曹沖”。它的作用主要是使食物蓬松多孔,口感更好。市面上賣的小蘇打一般都是白色粉末,有咸味...

堿和小蘇打能混合用嗎

堿和小蘇打能混合用嗎

堿和小蘇打可以一起吃,只要確定堿是可以吃的。小蘇打也是一種堿,可以讓面食蓬松。做蛋糕和面食時,經(jīng)常用小蘇打。小蘇打不僅可以用于面食,還可以起到清潔的作用。拿出一勺小蘇打放入水中。水變黃后,將水果和蔬菜浸泡3分鐘,去除殘留的農(nóng)藥。小蘇打也能起到除臭的作用。把小蘇打放在罐子里,用布封住開口,然后用繩子綁緊,放在容...

洗草莓用小蘇打還是鹽

洗草莓用小蘇打還是鹽

洗草莓時建議用小蘇打。小蘇打是一種堿性物質(zhì),可以更好的清潔草莓表面的灰塵和細(xì)菌。需要注意的是,干凈的草莓建議盡早食用。草莓是我們生活中常見的水果,我們在生活中經(jīng)常會遇到未成熟的草莓,經(jīng)過人工催熟就可以食用。事實上,很多商家用番茄紅素來催熟。需要注意的是,草莓成熟后顏色不均勻。一般來說,草莓表面沾了藥會很紅,但不...

食粉和小蘇打一樣嗎

食粉和小蘇打一樣嗎

米粉和小蘇打沒有區(qū)別,只是名字不同。食品粉是小蘇打,主要用于零食產(chǎn)品的膨脹和疏松。食用粉不宜過量使用,因為是酸式鹽,可能導(dǎo)致ph值升高。小蘇打是一種常見的廚房產(chǎn)品。小蘇打也被稱為“小蘇打”和“曹沖”。這種產(chǎn)品的主要作用是使食物蓬松多孔,味道更好。市面上賣的小蘇打大多是結(jié)晶粉或白色粉末,聞起來略帶咸味。小蘇打雖...

炸油條放堿還是小蘇打

炸油條放堿還是小蘇打

油條的傳統(tǒng)做法是只放發(fā)酵粉,同時加入適量的堿性面粉。主要作用是中和面團(tuán)的pH值,改善口感,因為油條更脆。油條是生活中常見的食物,尤其是在北方,深受人們的喜愛。需要注意的是,制作油條所用的發(fā)酵粉必須是無鋁發(fā)酵粉,使用更安全。需要注意的是,制作油條時面團(tuán)發(fā)酵時間較長,面團(tuán)發(fā)酵的好壞將直接影響油條的質(zhì)量。制作油條所用...

放了酵母還放小蘇打嗎

放了酵母還放小蘇打嗎

當(dāng)我們把酵母放入面團(tuán)時,我們不需要放小蘇打。一般來說,這兩樣?xùn)|西對面團(tuán)發(fā)酵都有好處,但酵母粉更常用。生活中很多面食都需要發(fā)酵,面團(tuán)發(fā)酵的注意事項也很多,否則面食的口感會很差。用酵母發(fā)酵非常方便。拌面粉的時候可以直接和面粉一起攪拌,然后和面團(tuán)一起發(fā)酵。另外,也可以用老面發(fā)酵。用老面發(fā)酵的面團(tuán)往往有酸味。需要注意的...

小蘇打加白糖能殺蟑螂嗎

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小蘇打和白糖可以起到推動作用。小蘇打和糖混合放在蟑螂經(jīng)常出沒的地方。過一段時間,蟑螂就會消失。據(jù)說這也是美國人驅(qū)趕蟑螂常用的方法。桐油誘捕法也是一種不錯的方法,把桐油熬成粘稠的液體,涂在15厘米見方的木板或紙板周圍,中間放上油膩芳香的食物作為誘餌,這樣蟑螂就會被桐油粘住。蟑螂粉也能趕走蟑螂。這種粉末作用于蟑螂...

書包發(fā)霉小蘇打可以洗掉嗎

書包發(fā)霉小蘇打可以洗掉嗎

小蘇打可能洗不掉發(fā)霉的書包。如果書包發(fā)霉了,可以選擇小蘇打清洗,但是小蘇打可能不太適合發(fā)霉清洗,最好用其他方法。發(fā)霉的書包往往是霉菌造成的。這時可以將發(fā)霉的書包浸泡在淘米水中過夜,這樣淘米水中的蛋白質(zhì)就可以吸附書包上的霉菌,當(dāng)淘米水顏色變暗時,霉菌斑就會被去除。也可以選擇一兩片生姜在書包發(fā)霉的時候清洗。將書包...