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一般來說，有質量保證的廠家生產(chǎn)的電飯煲，如果鍋底是噴漆的，還是可以用的。當然，盡量選擇沒有畫的電飯煲來做飯，這樣食物的味道會更好。
使用電飯煲時，應注意不要將電飯煲的電源插頭連接到燈座或臺燈的配電插座上，因為這種電線較細，載流能力相對較小，容易燒壞電線。
電飯煲的內(nèi)膽很容易變形。如果變形了，內(nèi)膽底部就不能很好的和電熱板貼合，這樣煮飯的時候米飯受熱不均勻，會影響口感。
電飯煲不適合煮太酸或太咸的食物。因為電飯煲的內(nèi)膽是鋁制的，所以在烹飪這種食物時很容易損壞電飯煲的內(nèi)膽。
電飯煲用完后，需要及時清洗。清潔時，不要用尖銳堅硬的物體刮擦內(nèi)鍋底部。清洗后，將內(nèi)鍋外表面的水擦干凈后再放入外殼。
此外，水不應進入外殼和電熱板。如果水意外進入，應暫時停止，待完全干燥后再使用。
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