二十三、蜜餞瓜黏;二十四、掃房子;二十五、磨豆腐;二十六、切肉(燉燉);二十七、殺公雞(殺灶雞);二十八、送臉;二十九、饅頭;通宵三十夜,元旦擰。
臘月二十三
農(nóng)歷十二月二十三日,也叫“小年”,是人們拜灶的日子。有“男無拜月,女不祭灶”的民俗。所以拜灶僅限于男性。在中國的民間神中,灶神的資格是很古老的。灶神成了夏朝人民崇敬的大神。自周代以來,皇宮也將廚房祭祀納入節(jié)日,并在全國范圍內(nèi)確立了廚房祭祀的規(guī)則,成為一種固定的儀式。
臘月二十四
臘月二十四掃房子。廚房節(jié)舉行后,我們正式開始準(zhǔn)備過年。在古代,春節(jié)打掃衛(wèi)生被稱為“掃年”,它起源于古代人驅(qū)除疾病和流行病的宗教儀式。后來逐漸演變成年終大掃除。這是我們?nèi)嗣竦膫鹘y(tǒng)習(xí)慣。北方叫“掃地屋”,南方叫“除塵”。
臘月二十五
“二十五,做豆腐?!蹦纤沃煸凇抖垢芬辉娭袑懙?“豌豆秧子稀,心力憔悴。我早知道淮南的手法,坐下來拿了春布?!庇行┑胤接谐η俺远垢牧?xí)俗。原因是據(jù)說灶王爺上天后,玉帝會去下界看看是不是家家戶戶都像灶王爺演的那樣,于是家家戶戶都吃豆腐渣來表示自己的辛苦,欺騙玉帝的懲罰。
農(nóng)歷二十六月
“二十六、燒肉過年”是準(zhǔn)備肉過年的日子。在不發(fā)達(dá)的農(nóng)耕社會,人們往往在元旦吃肉,所以被稱為“新年肉”。
十二月二十七日
在“二十七,過年殺雞”的傳統(tǒng)民俗中,這一天要洗澡洗衣服,擺脫一年的霉運(yùn),為即將到來的春節(jié)做好準(zhǔn)備。北京有句話叫“二十七洗病,二十八洗邋遢”。臘月二十七洗澡是“洗財(cái)之道”。
農(nóng)歷十二月二十八日
臘月二十八對面毛。在大多數(shù)地方,中國新年面食在這一天蒸。太原人要蒸“蛋糕饅頭”;河北人則以“蒸棗花”為年三十準(zhǔn)備祭祀祖先作為祭品;河南人也是“二十八、蒸炸塔”只有北京人半拍慢,會“發(fā)臉發(fā)”到29“蒸饅頭”。
農(nóng)歷十二月二十九日
農(nóng)歷29月的除夕。除夕前一天,叫做“小除夕”。一家人買一桌酒席,人們互相稱對方為“別年”。戶外燒香,叫“天香”,一般三天。
除夕
除夕是新舊交替的時候,各行各業(yè)都停止交易。他們都在自己的家里,希望新年好運(yùn)。
農(nóng)歷年初一
在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中,第一個新年必須是長輩或鄰居,一般不會走遠(yuǎn)去拜年。民俗學(xué)專家告訴記者,其實(shí)拜年和除夕有直接關(guān)系。相傳每年除夕夜,新年的動物都會出來害人。人們在午夜燃放鞭炮來嚇跑新年的動物,所以人們在第一天早上開門互相祝賀。
元旦
正月初二也是拜年,但是這一天結(jié)婚的女兒要帶女婿一起去。其中,新婚夫婦離開父母家有很多規(guī)定。比如,你應(yīng)該兩人一組帶禮物。新娘家不能全部接受。當(dāng)她回到她丈夫的家庭時,她必須拿回一些。
元旦3
按照傳統(tǒng)習(xí)俗,正月初三被認(rèn)為是老鼠娶女孩的日子,所以晚上要早點(diǎn)休息,以免打擾老鼠娶女孩。老鼠有“誰不讓我過好日子,誰就苦一整年”的味道。如果他們打擾老鼠和他們的女兒結(jié)婚,他們會傷害這個家庭。
元旦
元旦是向財(cái)神獻(xiàn)祭的日子。以前老板想“開除”一個人的時候,這一天不請他拜上帝,對方心知肚明,收拾東西就走了。還有個傳說,灶神這一天會來查戶口,應(yīng)該不會走遠(yuǎn)。
元旦
第五天又叫“破五”,是商家的大日子。正是在這一天,祈禱一年的豐富資源,歡迎財(cái)神。"商店今天開門,放鞭炮."
農(nóng)歷新年
第五天只是歡迎財(cái)神進(jìn)門,第六天就打發(fā)走了可憐的上帝。在送窮神的那天,我們要把他們清理在家里,把垃圾和沒用的破布都扔掉。另外,喝一個素菜湯,素菜湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
農(nóng)歷新年
又稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口節(jié)”、“人七日”等。傳說女媧最開始創(chuàng)造世界,造了雞、狗、豬、牛、馬等動物后第七天造人,所以這一天是人類的生日。有些人在漢代開始觀察習(xí)俗,魏晉以后開始關(guān)注。在古代,人們有“別人贏”的習(xí)俗,別人贏是頭飾。自晉朝以來,人們就為花和人剪彩,或者用金箔貼屏風(fēng),戴在頭發(fā)上。
除夕
人們以正月初八為星星的下界日,制作小燈焚燒祭祀,稱為順行,又稱“獻(xiàn)星”、“接星”。還有說第八天是小米的生日。如果天氣晴朗,這是水稻收獲的好日子,而天氣多云。
除夕
農(nóng)歷正月初九是個風(fēng)和日麗的日子,俗稱“天生天”,據(jù)說是玉帝的生日。主要習(xí)俗有祭祀玉帝、道觀祭天等。有的地方,婦女在天井、巷的露天準(zhǔn)備香花和齋戒碗,祈求上帝的賜福。
元旦10
這一天,磨、磨等一切石器都不能移動,甚至祭祀石頭,都可能傷害莊稼。又稱“石頭不動”、“十不動”。在河南風(fēng)俗的這一天,家家戶戶都向石頭燒香致敬。午飯一定要吃饅頭,想不到一年就發(fā)財(cái)了。在運(yùn)城、山東等地,都有舉石的動作。在kuya之初,人們把一個瓦罐冰凍在光滑的巖石上,十個年輕人或十個小女孩輪流把瓦罐運(yùn)走。如果石頭不落地,預(yù)示著那一年大豐收。
十一月
民謠里有句話叫“正月十一是“女婿日”,公公在這一天宴請女婿。相傳這是因?yàn)榈诰盘鞈c?!靶悴拧钡氖澄镆降谑觳拍艹裕杂脕碚埖谑惶斓呐龀燥?,娘家不用再花錢了。
正月十二
從新年到正月十一,人們吃的食物大多是油膩的。所以從第12天開始,人們開始清淡飲食,清腸潤燥。更重要的是,因?yàn)樵?jié)還有三天就要過了,所以要從那天開始做準(zhǔn)備。這家人會買燈籠,建一個光棚。
正月十三
農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備工作仍在繼續(xù)。在中國南方,你應(yīng)該在這一天欣賞燈籠。這一天,絡(luò)繹不絕的中國人會去城隍廟賞燈。而這只是元宵節(jié)的前奏。除了傳統(tǒng)的紅燈籠,還有許多不同種類的燈籠。燈展通常從今天開始,在第一個月的第18天結(jié)束。
正月十四日
農(nóng)歷正月十四。在中國大部分地區(qū),14日的一切都是為了第二天的元宵節(jié)。這一天,元宵節(jié)開放給公眾購買燈籠。為了元宵節(jié),像舞龍舞獅這樣的表演開始在街上進(jìn)行。有些人在燈籠上寫燈謎來解謎,以增加節(jié)日的氣氛。在中國,燈謎是非常傳統(tǒng)的填字游戲。大人小孩都愛解決這些問題。
正月十五
元宵在正月十五吃。元宵作為一種食物,在中國有著悠久的歷史。在宋代,一種新穎的元宵食品很受人們的歡迎。這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”,后來被稱為“元宵”。商人也稱之為“元寶”。元宵,或稱“湯圓”,是用白糖、玫瑰、芝麻、紅豆沙、肉桂、核桃仁、堅(jiān)果、棗泥等做成的。它用糯米粉包成圓形,可用于不同口味的肉類和蔬菜。可以煮,可以炸,可以用湯蒸,表示團(tuán)圓快樂。陜西水餃不是包著的,而是用糯米粉“卷”著,或煮或炸,加熱后圓圓的。
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