熏白醋不能消毒空氣體，但有一定的殺菌作用。需要注意的是，熏白醋有很強(qiáng)的異味，尤其是在封閉的空房間。另外過(guò)氧乙酸和來(lái)蘇消毒劑殺菌時(shí)也有同樣的問(wèn)題，氧化能力強(qiáng)，使用時(shí)一定要注意。白醋是生活中非常重要的調(diào)味品，在生活中非常常見(jiàn)，顏色鮮艷，酸味醇厚。除了用來(lái)做飯，它在生活中還有很多功能。白醋可以掩蓋臭味。有些新房子有一...

不銹鋼鍋不建議鋼球清洗。不銹鋼炊具是一種拋光產(chǎn)品，光潔度高。鋼球摩擦?xí)r，表面會(huì)變得非常粗糙，不適合用一些尖銳的物體清洗。不銹鋼鍋有不粘功能。使用時(shí)最好掌握好溫度。當(dāng)鍋達(dá)到160-180℃恒溫時(shí)，就能達(dá)到不粘食物的效果。如果用不銹鋼鍋的時(shí)候粘鍋，多半是因?yàn)槭褂梅椒ㄓ袉?wèn)題。不銹鋼鍋在使用過(guò)程中，不允許干燒，必須控...

鮮花保鮮劑可以用白醋或鹽或啤酒代替。在有花的花瓶里加入少許啤酒，可以延長(zhǎng)花的保鮮期。啤酒中含有一種特殊的物質(zhì)，可以使花朵吸收一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到抗菌的作用。采完花后，原有的糖分不能滿足開(kāi)花的需要，此時(shí)可以加入一點(diǎn)白糖，可以延長(zhǎng)花的保質(zhì)期。如果你想讓花保存更長(zhǎng)時(shí)間，此時(shí)也可以在清水中加入一些鹽水。這樣可以防止水中...

鐵飯盒不允許用微波爐加熱。金屬餐具、竹器、塑料、漆器等耐熱容器不能在微波爐中加熱，這一點(diǎn)必須注意。此外，凹凸形狀的玻璃制品和帶有金銀花邊的瓷盤不能放入微波爐。食品容器必須是微波爐專用容器，不能直接放在微波爐的腔體中，而是放在指定的位置。在日常生活中，使用微波爐有一定的禁忌。一般來(lái)說(shuō)，肉不要加熱到半熟，因?yàn)槲⒉?..

面粉不能代替水淀粉。淀粉一般用于增稠。增稠可以讓菜更嫩，但是面粉沒(méi)有這個(gè)效果。所以在日常生活中，沒(méi)有水，淀粉和面粉不能代替使用。水淀粉是干淀粉，加水后稱為水淀粉。炒東西的時(shí)候一般會(huì)拍干淀粉，或者用蛋液和干淀粉。水淀粉是烹飪中特有的淀粉，主要包括綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、菱角淀粉和藕粉。淀粉不溶于水，但水...

用白醋清洗花生油桶是一種很好的清洗方法。可以將白醋放入花生油桶中，旋轉(zhuǎn)，等一會(huì)兒，用清水沖洗干凈，這樣可以有很好的清潔效果?；ㄉ屯叭绻们逑磩┣逑矗藭r(shí)清洗可能比較麻煩，容易造成清洗劑殘留，不如換其他方式清洗。如果花生油桶已經(jīng)變成桶了，這個(gè)時(shí)候可能會(huì)有水垢，而且清洗水垢的方法比較簡(jiǎn)單，可以把洗潔精放進(jìn)桶里，...

如果家里沒(méi)有保鮮膜，可以用耐熱剝離和瓷盤代替保鮮膜覆蓋食物。用保鮮膜加熱油性食物時(shí)，保鮮膜和食物應(yīng)保持隔離狀態(tài)，不要直接接觸，因?yàn)槭澄锛訜釙r(shí)，油可能會(huì)達(dá)到高溫，導(dǎo)致保鮮膜破裂，粘在食物上。加熱食物時(shí)，器具要用保鮮膜覆蓋，然后用牙簽等針頭在保鮮膜上刺破幾個(gè)小孔，防止水分蒸發(fā)造成氣體膨脹，使保鮮膜破裂。每個(gè)品牌的...

發(fā)霉的碗如果清洗得當(dāng)可以使用。如果碗發(fā)霉了，多半是保存不當(dāng)造成的。只要霉菌不是很嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候好好清洗，然后消毒，碗上就不會(huì)有霉菌了。發(fā)霉的碗需要先用清水清洗，然后再用洗滌劑清洗，可以提前浸泡。然后把表面的霉菌清理掉，放在消毒柜里，或者放在微波爐里高熱兩三分鐘，也是有效的。我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫拇蠖鄶?shù)碗都是陶瓷...