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老婆婆是蒲公英，可以冷凍保存。只有冷凍的蒲公英可能會(huì)有一定的口感變化，所以最好盡早食用。
如果是新鮮的，可以直接用來泡水，所以它的味道很好，很多人喜歡它獨(dú)特的味道。
如果有很多新收集的維羅妮卡，可以選擇清洗它的外觀，在太陽下長期晾干。據(jù)說蒲公英干浸泡效果更好，味道獨(dú)特。
要知道普通女人的老婆表面是棕色或者黑色的，而且是干癟的。這種食物的根略呈圓錐形，彎曲，長4-10厘米。
一般來說，婆婆納的葉片邊緣呈波浪狀的牙齒或羽毛狀的深裂紋，干燥后葉片會(huì)起皺，但水泡打開后，會(huì)呈相對完整的披針形。如果泡過的葉子是鮮綠色或者葉子上有一層白絨，這樣的婆婆納可能是假的。
另外，老太太的顏色也很重要。一般來說，老婦人正常的圖案和顏色是紫紅色，有一定的絨毛。
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