不銹鋼鍋不建議鋼球清洗。不銹鋼炊具是一種拋光產(chǎn)品，光潔度高。鋼球摩擦時，表面會變得非常粗糙，不適合用一些尖銳的物體清洗。不銹鋼鍋有不粘功能。使用時最好掌握好溫度。當鍋達到160-180℃恒溫時，就能達到不粘食物的效果。如果用不銹鋼鍋的時候粘鍋，多半是因為使用方法有問題。不銹鋼鍋在使用過程中，不允許干燒，必須控...

枇杷買多了不能吃，可以室溫保存，放冰箱或者做成枇杷醬。夏天枇杷很多。這種食物的果實柔軟多汁，皮層薄，容易被機械損傷，所以會變質變質變質。因為它是一種很難保存的蔬菜和水果，所以可以存放在冰箱里。不能吃的枇杷可以放在冰箱里保存，可以在一定程度上延長枇杷的保存時間。因此，枇杷可以存放在冰箱里。枇杷也可以常溫貯藏。枇...

鮮花保鮮劑可以用白醋或鹽或啤酒代替。在有花的花瓶里加入少許啤酒，可以延長花的保鮮期。啤酒中含有一種特殊的物質，可以使花朵吸收一些營養(yǎng)物質，起到抗菌的作用。采完花后，原有的糖分不能滿足開花的需要，此時可以加入一點白糖，可以延長花的保質期。如果你想讓花保存更長時間，此時也可以在清水中加入一些鹽水。這樣可以防止水中...

鐵飯盒不允許用微波爐加熱。金屬餐具、竹器、塑料、漆器等耐熱容器不能在微波爐中加熱，這一點必須注意。此外，凹凸形狀的玻璃制品和帶有金銀花邊的瓷盤不能放入微波爐。食品容器必須是微波爐專用容器，不能直接放在微波爐的腔體中，而是放在指定的位置。在日常生活中，使用微波爐有一定的禁忌。一般來說，肉不要加熱到半熟，因為微波...

面粉不能代替水淀粉。淀粉一般用于增稠。增稠可以讓菜更嫩，但是面粉沒有這個效果。所以在日常生活中，沒有水，淀粉和面粉不能代替使用。水淀粉是干淀粉，加水后稱為水淀粉。炒東西的時候一般會拍干淀粉，或者用蛋液和干淀粉。水淀粉是烹飪中特有的淀粉，主要包括綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、菱角淀粉和藕粉。淀粉不溶于水，但水...

如果家里沒有保鮮膜，可以用耐熱剝離和瓷盤代替保鮮膜覆蓋食物。用保鮮膜加熱油性食物時，保鮮膜和食物應保持隔離狀態(tài)，不要直接接觸，因為食物加熱時，油可能會達到高溫，導致保鮮膜破裂，粘在食物上。加熱食物時，器具要用保鮮膜覆蓋，然后用牙簽等針頭在保鮮膜上刺破幾個小孔，防止水分蒸發(fā)造成氣體膨脹，使保鮮膜破裂。每個品牌的...

一般來說，可以加水熬制枇杷露，但由于生產(chǎn)工藝不同，有些地方不需要加水熬制枇杷露，要區(qū)別好。想要做出更好的枇杷醬，還是要選擇好的枇杷。選枇杷要注意。一般來說，成熟的枇杷會是金黃色的。如果不成熟，會是綠黃色或淡黃色。如果是甜枇杷，外皮會是橢球形，上表面略小于基部，微鼓凸出的表面更好。如果選擇枇杷，一定要選一個基部...

發(fā)霉的碗如果清洗得當可以使用。如果碗發(fā)霉了，多半是保存不當造成的。只要霉菌不是很嚴重，這個時候好好清洗，然后消毒，碗上就不會有霉菌了。發(fā)霉的碗需要先用清水清洗，然后再用洗滌劑清洗，可以提前浸泡。然后把表面的霉菌清理掉，放在消毒柜里，或者放在微波爐里高熱兩三分鐘，也是有效的。我們日常生活中使用的大多數(shù)碗都是陶瓷...