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家里沒有冰箱,所以這個(gè)時(shí)候可以用鹽來保存生肉。將肉用鹽包好,放入小盆中,放入冷水。袋子必須打開并通風(fēng),以便可以儲(chǔ)存大約兩三天。涂有鹽的生肉在保存過程中,應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方,不要接觸水。
生肉也可以用開水焯水,然后放在干燥的盤子里,也可以保存一天,但是焯水可能會(huì)影響肉的味道。
肉上放醋,可以暫時(shí)存放一夜。肉會(huì)在買的當(dāng)天炸,第二天就又熱又好吃。也可以當(dāng)配菜煮面。
如果一個(gè)人比較喜歡吃甜食,可以在這個(gè)時(shí)候把生肉切片,然后用刷子在肉上涂上蜂蜜,用繩子串起來,放在通風(fēng)口,讓它自然有風(fēng)。
如果有冰箱,最好的辦法是放在冰箱里。生肉需要存放在冰箱的冷凍層,冰箱里的凍肉只能存放3個(gè)月,時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)腐臭變質(zhì)。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),冷凍生肉可能會(huì)失去一些營(yíng)養(yǎng),口感會(huì)變差。在儲(chǔ)存過程中,也可能會(huì)感染細(xì)菌,所以最好盡快食用。
如果衣服上玻璃膠的面積比較小,此時(shí)可以選擇用風(fēng)油精去除。
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