據英國《太陽報》11月5日報道，近日發(fā)生了一件令人十分惋惜的事件，印度一名男子在吃下第42個雞蛋的時候昏迷過去，最終搶救無效死亡。據了解，該男子名叫Subhash Yadav，42歲。當天，他和一個朋友一起來到印度北邦江布爾縣的比比甘杰農貿市場。隨后與他的朋友發(fā)生了爭執(zhí)，于是打賭誰先吃掉5...

腌雞蛋放在酒里會變苦?？梢阅贸鰜硐匆幌?，然后再用香料腌制，這樣會減少雞蛋的苦味。一般來說，腌制雞蛋時，不要放太多酒。如果控制不好，很容易讓雞蛋變味。腌制雞蛋不是很難?？梢园严春玫碾u蛋泡在白酒里，然后把雞蛋放在鹽里滾一圈。當它們被鹽覆蓋時，把它們放在一個密封的塑料袋里，把袋口系緊并密封。一周后，雞蛋將被腌制。腌...

商家做活動，贈品領雞蛋，這事不少老人都喜歡去領，可一名七十多歲的老人，因為二十多個雞蛋，竟然氣得腦出血…… 到銀行沒領到20個免費雞蛋，70歲老人被氣得腦出血……不久前，張女士七十多歲的公公婆婆，在鄭州的一家銀行辦理業(yè)務，現場存入三萬塊錢，領取了免費的雞蛋。第二天，老人又去銀行參與存錢領雞...

雞蛋夏天可以腌制。雖然夏天可以腌制雞蛋，但由于天氣炎熱，腌制的雞蛋容易變質。因此，腌制雞蛋時，應存放在陰涼的地方，鹽應溶解在水中，這樣雞蛋幾乎可以在一個月內腌制好。腌制雞蛋時，可將鹽溶于沸水中至飽和，待鹽水冷卻后，將洗凈曬干的雞蛋一個一個放入鹽水中，并在鹽水中倒入一些白酒，密封壇口，30天左右即可開壇食用。腌...

蠢蛋是散養(yǎng)雞產的蛋，與普通蛋(即養(yǎng)殖場的雞產的蛋)營養(yǎng)價值不同。蠢蛋因為吃的東西多，營養(yǎng)價值更豐富。養(yǎng)殖場的雞基本都是吃飼料的，所以營養(yǎng)價值更差。普通雞蛋的蛋黃比笨雞蛋的蛋黃小，也就是說笨雞蛋的蛋黃比較大。蠢蛋更重，甚至有一些暗紅的光澤，而普通蛋是橙色的。普通雞蛋一般比笨雞蛋大。挑選雞蛋的時候，也可以直接從外...

蒸蛋燉需要瀝干，但不宜放太多，適量即可。鹵蛋是一道菜。主要原料是雞蛋、味噌、蔥花和胡椒。這種食物是中國北方常見的菜肴。燉雞蛋不是很難。在做這種食物之前，你需要找一個小鍋，然后往里面倒油，搖一搖，盡量讓鍋壁上有油，這樣蒸的時候就不會粘鍋壁了。雞蛋打成鍋后，可以加入半袋大醬，然后加入一些辣椒面，用筷子攪拌均勻。之...

同樣大小的生雞蛋和熟雞蛋比生雞蛋重。生雞蛋含有大量的水。如果蒸的話，會損失很多水分。所以熟雞蛋比生雞蛋輕。挑蛋也是有技巧的。真正好的蛋殼會有“磨砂”的感覺。如果你買雞蛋的時候發(fā)現蛋殼又亮又滑，這種雞蛋可能放了一段時間了。買雞蛋的時候，還是可以搖一搖的。如果拿在耳朵上輕輕搖一搖，聽到的聲音很平淡，沒有噪音，說明...

雞蛋可以加熱過夜。如果你不能把煮好的雞蛋全部吃完并妥善保存，可以加熱過夜，只要保證食物不變質。雞蛋完全沒煮熟就不要隔夜吃。雞蛋煮熟保存好，可以隔夜保存，但不隔夜一定變質，不要吃這種雞蛋。雞蛋表面會殘留雞糞和灰塵。煮雞蛋前最好將雞蛋清洗幾遍，防止糞便進入水中污染雞蛋。雞蛋清洗干凈后，可以將雞蛋浸泡在盆子里幾分鐘...