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青枇杷可以和熟枇杷放在一起,過幾天就可以變紅。成熟的枇杷會(huì)散發(fā)出一種特殊的氣體,可以加速枇杷的成熟。
青枇杷也可以和成熟的蘋果一起存放。成熟的蘋果要放出乙烯,乙烯可以催熟果實(shí),讓青枇杷可以催熟。
青枇杷放在冰箱里不容易熟。枇杷是一種食物,不需要儲(chǔ)存在寒冷的環(huán)境中,但幾乎儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方。
枇杷,如果放在冰箱里,由于水蒸氣過多會(huì)變黑,所以可以放在干燥通風(fēng)的地方保存。枇杷如果用冷水、糖水或鹽水浸泡,可以防止變色。
買枇杷的時(shí)候,不要買太綠的。這樣的貧嘴不容易保存。買枇杷的時(shí)候,最好選擇大而勻稱,倒卵圓形,橙黃色,絨毛飽滿,多汁,薄而厚,沒有青果的枇杷。
枇杷不熟不能直接吃。這種食物味道很澀,營養(yǎng)價(jià)值也不是很高。最好是成熟后吃未熟的枇杷,這樣口感更好。
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