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桃子可以去皮,也可以不去皮吃,可以根據(jù)自己的喜好選擇。如果是硬桃,可以去皮吃。如果周圍沒有水,這個時候正好是桃子。也可以去皮吃,味道會更好。
選桃的時候要選一個同品種的又大又飽滿又成熟度高的,這樣桃子更甜。買桃子的時候,如果桃子毛比較多,這樣的桃子很新鮮,味道比較好,可以買。
不要選擇顏色特別鮮艷的桃子。這樣的桃子可能抹了藥,對身體不好。桃子要及時吃,以免變味。
不能吃的桃子可以冷藏或室溫保存。冷凍保存會導致桃子糖分損失,所以喜歡吃甜桃子的人應該選擇室溫保存。當然,如果短時間內做不完,還是需要放到冰箱里。
儲存桃子時,一定要避免陽光直射,這樣可以延緩桃子的成熟時間。爛桃皮上附著昆蟲,好桃和爛桃混放,可能導致好桃感染,加速腐爛。
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