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南瓜又稱南瓜、南瓜、南瓜等。這種食物有很多名字，屬于葫蘆科南瓜的一個種類。其實南瓜和南瓜沒有太大區(qū)別，只是稍微長一點的南瓜而已。

南瓜是南瓜的別稱。這種食物的形狀會稍長一些。在日常生活中，我們應(yīng)該注意購買南瓜。買南瓜的時候一定要選那些形狀完整、破損、有蟲害或者表面有斑點的。

買南瓜的時候，最好把梗和瓜連起來。這樣的南瓜是新鮮的，可以長期保存；

買南瓜的時候，如果條件允許，這個時候可以用手捏南瓜皮。如果皮硬不留痕跡，說明南瓜熟了，甜了。

選南瓜和選冬瓜差不多。如果表面結(jié)霜就更好了。這樣的南瓜又甜又好吃。

南瓜切好后，金南瓜越黑，越老越好。反之，顏色越淡越嫩。

南瓜也很容易儲存。未切割的南瓜只需要在陰涼通風(fēng)的地方儲存兩個月左右。切好的南瓜可以存放在冰箱里，最好一兩天就能吃完。