?
雞蛋是否有晃動(dòng)感，要看情況。雞蛋存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)部細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致雞蛋發(fā)黃，不能食用。這種雞蛋有臭味，變質(zhì)了，吃了會(huì)影響身體健康；雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中，如果因震動(dòng)而變黃，可以食用。
如果是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中的水分滲入蛋黃的時(shí)間太長(zhǎng)，有沒(méi)有異味就要把雞蛋放到碗里聞聞。如果沒(méi)有異味，可以吃。然而，雞蛋也有保質(zhì)期。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易滋生細(xì)菌，最好不要食用。
冬季氣溫低時(shí)，雞蛋可室溫保存15天左右，夏季氣溫高時(shí)，可室溫保存10天左右。雞蛋如果儲(chǔ)存在冰箱里，可以?xún)?chǔ)存大約20-30天。
如何判斷雞蛋是否新鮮？
首先觀察蛋殼。如果蛋殼光亮，略顯粗糙，就是鮮雞蛋。如果蛋殼顏色深，表面光滑，有斑點(diǎn)，說(shuō)明已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)，不能再吃了。
也可以通過(guò)聲音來(lái)區(qū)分。把雞蛋拿在手里，放到耳朵里，輕輕搖一搖。如果沒(méi)有聲音，說(shuō)明雞蛋不黃，可以放心吃。如果抖的時(shí)候有聲音，說(shuō)明雞蛋是黃色的，你可以把它打成碗狀，通過(guò)它有沒(méi)有異味來(lái)判斷它能不能吃。
1.《雞蛋有晃蕩感還可以吃嗎》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《雞蛋有晃蕩感還可以吃嗎》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址，http://f99ss.com/yule/1273033.html
