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茉莉花茶屬于花茶,很香,看著賞心悅目。茉莉花茶是將茶葉與茉莉花混合窨制而成,使茶葉吸收花香,更受女性歡迎。
茉莉花茶雖然屬于花茶,但這種茶的胚是綠茶,成品去除了茉莉花,也屬于綠茶的一種。
茉莉花茶已經(jīng)有100多年的歷史了。這種茶起源于福建福州,其茶香和茉莉花香相互融合。它有“茉莉花味道最好,世界第一香”的美譽。
茉莉花茶在清代也被列為貢品。茉莉花茶是一種非常健康的飲料,香氣清新持久,口感醇厚,湯色黃綠色明亮。
據(jù)《漢書》記載,茉莉花起源于古羅馬帝國,這種茶是通過海上絲綢之路傳入中國的。
到了宋代,出現(xiàn)了一股將香入茶的熱潮。因為熏香在古代是一種保健品,所以這種花茶在宋代很受歡迎。
此外,茉莉花茶是學者們最早享用的香辛料茶,明末開始商業(yè)化,清代大量商業(yè)化。
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