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石榴可以存放在冰箱里。石榴和其他食物一樣，可以存放在冰箱里。低溫可以緩解水果的腐敗變質(zhì)，短期保鮮，但不適合長期貯藏。如果儲(chǔ)存時(shí)間過長，石榴的營養(yǎng)成分可能會(huì)在此時(shí)流失。
石榴的適宜貯藏溫度為2-3度，但不超過5度。如果低于這個(gè)溫度，很容易壞。
一般來說，立式冰箱冷藏室的溫度可以控制在5-15度之間，基本可以滿足石榴的保鮮要求。所以，最好把石榴放在冰箱里保存。
石榴如果完好無損，可以在冰箱中保存2-3周，但去皮的石榴在冰箱中的保存時(shí)間不應(yīng)超過2-3天。
去皮的石榴無論放在哪里，都盡量多吃，這樣不僅會(huì)損失營養(yǎng)，還會(huì)滋生細(xì)菌。整個(gè)石榴比較耐用，一般在冰箱里存放至少2-3周。
另外，能長期保存的方法就是放在瓦罐里保存。操作時(shí)，在瓦罐的底層鋪上一些沙子，然后在沙子的中心豎起一根稻草或竹筒進(jìn)行空氣交換，然后放入清洗干凈的石榴。效果還是很不錯(cuò)的。
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