美國探索頻道制作的一個現(xiàn)實電視節(jié)目由英國冒險家貝爾·格里爾斯(貝勒)主持。每集他都會去沙漠、沼澤、森林、峽谷等危險的野外。，并努力想辦法回到文明社會以便在極其惡劣的環(huán)境中脫離危險。

眾所周知，在日常生活中吃一些大家都不能接受的食物，如生蛞蝓、蛇蛋和各種昆蟲。每次看到貝勒猙獰的表情，透過屏幕都能感受到味道。

美國探索頻道制作的一個現(xiàn)實電視節(jié)目由英國冒險家貝爾·格里爾斯(貝勒)主持。每集他都會去沙漠、沼澤、森林、峽谷等危險的野外。，并努力想辦法回到文明社會以便在極其惡劣的環(huán)境中脫離危險。

眾所周知，在日常生活中吃一些大家都不能接受的食物，如生蛞蝓、蛇蛋和各種昆蟲。每次看到貝勒猙獰的表情，透過屏幕都能感受到味道。

勾兌、揉捏、壓榨、發(fā)酵...乳山婚禮蛋糕的代表性非遺傳傳承人于斌，3月28日凌晨2點在作坊忙著做婚禮蛋糕。

“顧客認(rèn)可我做的蛋糕的味道，一年四季都沒有閑暇時間。”有20多年乳山婚禮蛋糕制作經(jīng)驗的于斌說，做蛋糕是要良心的。想要一個好吃的蛋糕，不能混一點假期，也不能偷懶一點。

“抬新娘，送新娘，跪拜取紅妝。揭開了盒子里的禮物，一籃子珠寶蛋糕?！边@首在膠東口耳相傳的歌謠，既再現(xiàn)了乳山人傳統(tǒng)的婚宴場景，又形象地闡述了乳山婚禮蛋糕的飲食文化。隨著時代的變遷，舊的婚禮習(xí)俗大多消失了，但在乳山，制作和分發(fā)婚禮蛋糕的習(xí)俗一直保留到現(xiàn)在?？梢哉f沒有結(jié)婚蛋糕就沒有婚禮。

乳山結(jié)婚蛋糕最早用于婚禮，多為婆家準(zhǔn)備，所以常被稱為“老婆蛋糕”。乳山結(jié)婚蛋糕因其大而圓的形狀，象征著團(tuán)圓的快樂，其厚度代表著高額的財富。婚禮前幾天，大媽們和朋友們手牽手，歡聲笑語地做結(jié)婚蛋糕，這也是一條喜慶的風(fēng)景線。

乳山結(jié)婚蛋糕因用途、大小、名稱不同，分為壓箱底蛋糕、洞房蛋糕、跑經(jīng)紀(jì)人蛋糕。壓箱餅由女方在行李箱等嫁妝中保管，其中有八個儲底餅，四個大的和四個小的，大的直徑在30 cm以上。底餅要切成扇形小塊，分發(fā)給來參加婚禮的親朋好友?！胺硼B(yǎng)”是一種食物容器，以它命名，表示它的偉大，代表著完美，象征著家庭食物豐富，生活美滿。洞房蛋糕，也被稱為新娘和新郎的蛋糕。跑經(jīng)紀(jì)人蛋糕給親戚朋友鄰居。

2011年12月，乳山婚禮蛋糕制作技藝入選威海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。如今，乳山結(jié)婚蛋糕已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)的民間食品，具有美麗的精神內(nèi)涵。孩子出生，通過考試，過生日，搬親戚等喜慶活動。