在許多地方，冬天的開始不同于冬至。冬天的開始是秋冬季的連接點，氣候慢慢變冷。冬至是冬天的結束，是冬天和春天的連接點。天氣從寒冷逐漸變暖，這是春天發(fā)光的好時機。
在中國古代，冬天的開始分為三個季節(jié):第一個季節(jié)，水開始結冰；第二，地面開始結冰；三天后，野雞被抓到了大水里。海市蜃樓，貽貝。入冬后，北半球的太陽輻射量越來越少。因為夏季半年地表還有一定的熱量儲存，一般不會太冷。
冬至前會有大量的冷空空氣到來。直到冬至過后，寒潮才慢慢消退，春天才慢慢迎來。
冬至是一句諺語:“十月一日，冬至到了，家家戶戶都吃餃子。”每年農(nóng)歷冬至，無論貧富，餃子都是必不可少的節(jié)日大餐。也有例外，比如山東省滕州市冬至這一天流行喝羊肉湯的習俗，意思是祛寒。
從這個角度來說，除了冬至和立冬有很多不同之外，還有一個共同點，就是吃餃子。事實上，許多中國傳統(tǒng)節(jié)日都有吃餃子的說法。果然，餃子的含義很美。
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