對于吃貨來說，我不僅喜歡吃美食，還喜歡研究美食。比如我喜歡看一些美食欄目。最近特別喜歡看一個叫“回家吃飯”的美食專欄。這個節(jié)目經常邀請一些明星和廚師單獨分享一些食物。看到好吃的菜譜，我會寫下來，準備自己嘗試。幾天前，相聲藝術家楊少華應邀參加了這個節(jié)目，他分享了一種非常簡單的食物，一種超級簡單的醋面。面食的種類真的是五花八門，這種醋面并不豪華，沒那么復雜，卻很有味道。師傅的手藝確實不錯，讓主持人連連叫好

因為老陽是天津人，這種醋鹵面的做法在天津特別受歡迎，老人說醋鹵面以前因為物質條件差不能吃，所以他煮了一些面條，煎了一些雞蛋和蝦皮，在簡單的混合中放了一些調料。這種酸味特別好吃，能讓人滿足?？粗娨暽纤麄兂悦鏃l的聲音，我也想試試這個做法。這是我第一次說出這種醋漬做法的真相。我自己做了大量的醋泡面，我和老公瞬間就把光擦干凈了。真的很好吃，很簡單。以后想省事就這么吃

所需材料和配料:雞蛋、面條、蝦皮、洋蔥、辣椒、醬油、醋、芝麻油和胡椒

將大蔥切成小塊，胡椒切成小塊，將兩個雞蛋打碎備用

加熱煎鍋，倒入油。加入雞蛋，翻炒均勻。將雞蛋炒一點，備用

加入少許洋蔥和胡椒蝦，攪拌均勻。將蝦炒熟，即可食用

雞蛋和蝦加入兩勺醬油、一勺醬油、兩勺醋、一點香油和胡椒，混合均勻

將面條放入沸水鍋中煮沸，加入冷水一次，煮開后取出面條

將煮好的面條加入蝦和雞蛋中，混合均勻，撒上洋蔥和胡椒。享受的樂趣

美味的醋面做好了。最后我撒了點蔥花。但是，電視上的這種美食，沒有蔥花。個人覺得吃面得加點蔥花才覺得好吃。這完全取決于你。真沒想到一點清炒蝦這么好吃，拌好就能拌成面條。根本不應該放鹽味精。節(jié)目中，醋面雞蛋煎好后切成條狀。我覺得麻煩，就炒成雞蛋。感覺差不多，雞蛋配面條的香味也很獨特。

不要小看這簡單的一碗醋泡面。既有蝦帶來的美味，又有雞蛋的香味。最重要的是，它還有陳醋的酸味。吃了這么濃郁的味道，你的味蕾會瞬間綻放。我是面條愛好者。我喜歡炸醬面和蔥油。我喜歡吃不同口味的面條。第一次吃這么好吃的面。這醋面已經收錄在我的面皮書里了！也來試試吧