泗洪湯中的四紅是紅皮花生、紅棗、紅豆、紅糖。泗洪湯就是由這四種藥食同源的主要成分制成的。此方具有補(bǔ)血益肝、健脾利濕、清熱消腫、去水解毒等功效?？勺鳛檫w延性肝炎患者的輔助治療。
練習(xí):
1.紅棗洗凈，用溫水泡一會(huì)兒；將紅豆和花生仁洗凈，將紅豆浸泡在水中1小時(shí)。
2.將紅豆和花生仁放入鍋中，加入足夠的水，用小火慢慢煮1小時(shí)左右。加入紅棗和紅糖，繼續(xù)煮30分鐘左右。
注意:夏天吃這個(gè)食譜，當(dāng)天就做，當(dāng)天做完，隔夜糟蹋。
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