有機物一般指有機化合物，是含碳化合物或碳氫化合物及其常見衍生物的總稱。

有機物是生命的物質基礎，一切生物體內都含有有機化合物。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體中的代謝和生物體中的遺傳現(xiàn)象都涉及有機化合物的轉化。此外，許多與人類生活密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等。，與有機化合物密切相關。

最簡單的有機化合物是甲烷，它在自然界中廣泛分布。它的主要成分是天然氣、沼氣、煤礦巷道瓦斯等。，俗稱氣體，也是含碳量最少的碳氫化合物。

無機物的定義

很多無機化合物是無碳化合物，但一些含碳化合物，如二氧化碳、一氧化碳等，沒有有機性質，所以這些物質也是無機的。

碳在無機化學中也發(fā)揮著不可替代的作用，其中羰基金屬簇占了當今無機化學的一半。所以，所有的有機化合物都是含碳化合物，但含碳化合物不一定是有機化合物。