白菜是家常菜,經(jīng)濟又好吃。推薦你試試。
要準備的食材:一份小白菜、適量的五花肉、蔥蒜醬、鹽、雞精、13種香料、蠔油、醬油、八角和一點粉絲。
做法:買新鮮的大白菜,攪拌成塊,洗凈,用手撕成大塊,放入盆中備用。干粉條用清水浸泡,蔥、蒜、姜切好備用。
將五花肉洗凈,切成薄片。準備好這些東西后,把鍋放在火上,加熱,倒入少量的食用油。油熱后,可以加入五花肉,快速翻炒至肉色變白。然后加入洋蔥大蒜醬和八角炒幾下。最后加入13種香料,蠔油和醬油,翻炒。最后加入粉絲,加入適量熱水。煮沸后,可以將準備好的卷心菜倒入鍋中,加入少許鹽,翻炒幾下。
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