可以說，在中國幾千年的歷史中，對婚姻配偶的選擇一直是保守的。
新中國成立前，“父母媒妁之言”可以概括中國歷史上的婚姻觀。那時候自由戀愛很少見，所以中國的婚姻大多是被囚禁的。1949年新中國成立后，隨著意識形態(tài)的開放程度，甚至顛覆性的變化，中國人的婚姻觀自然有所提高。
20世紀(jì)50年代，新婚姻徹底顛覆了傳統(tǒng)的婚姻觀念:新中國成立后，一夫多妻制被摧毀。1950年4月，這一新的婚姻制度被《中華人民共和國婚姻法》正式寫入法律?！吨腥A人民共和國婚姻法》的另一個亮點是，法律明確強(qiáng)調(diào)婚姻自由，任何人都沒有包辦婚姻的權(quán)利。
可以說，中國過去沒有任何一個政權(quán)保護(hù)過“婚姻自由”的觀念，這也掀起了中國歷史上第一次轟轟烈烈的“婚姻觀念革命”?！秳⑶蓛骸肥窃谶@樣的婚姻意識下誕生的藝術(shù)作品。國家?guī)ьI(lǐng)人民開始了“婚姻自由意識”的覺醒過程。為了讓新婚姻法廣為人知，實施運動甚至持續(xù)了三年，在此期間，自然取得了巨大的成就。
我們身邊有很多老人，他們的婚姻就是在那個時候誕生的。在大家都不知道如何自由戀愛的時候，組織安排的婚戀是最常見的婚戀方式，“少婦嫁給革命英雄”，“先結(jié)婚后戀愛”成為主流。這時，婚姻自由逐漸被人們所接受，而愛情自由卻沒有得到廣泛認(rèn)可。當(dāng)然，所謂“婚姻自由”，除了婚姻之外，還有離婚的自由權(quán)利。
在“大膽追求自己想要的幸福”開始深入人心后，更多的人勇敢地結(jié)束了自己包辦婚姻的悲劇，于是全國出現(xiàn)了“離婚潮”。然而，在20世紀(jì)50年代中期，離婚申請開始以“合法的理由”被要求。這時，解除婚姻就不再那么容易了。但更好的是，在國家和人民的推動下，20世紀(jì)50年代的“自由婚姻觀”得到了全社會的高度認(rèn)可。
“大動亂”期間，革命的婚姻觀成為主流；在“大動亂”期間，這是對各級文化和意識的顛覆。“一切為了革命”的價值使婚姻也被稱為革命，于是“革命的婚姻觀”誕生了?！案锩橐鲇^”的基本要求是，婚姻的分離和結(jié)合是為了革命，婚姻的目標(biāo)不再是兩個人之間的感情約定，而只是一場令人敬畏的階級斗爭。
這里，“大動亂”期間的婚紗照應(yīng)該是最搞笑的。他們手里拿著紅寶書，心紅正義凜然，被公認(rèn)為當(dāng)時“最美的婚紗照”。結(jié)婚過程也很簡單，他們建立的家庭叫做“革命家庭”。在這樣的婚姻觀下，離婚悲劇數(shù)不勝數(shù)，他們的關(guān)系也沒什么問題。但是，為了更好地參與革命或者主動“劃清界限”，很多恩愛夫妻被迫分開。
當(dāng)然，“大鬧”時期的婚姻也很注重“天作之合”。這里說的“絕配”只在班級層面，班級構(gòu)成要匹配。所以這一時期的革命婚姻觀被扭曲，價值觀混亂，導(dǎo)致越來越多表面穩(wěn)定實則動蕩的婚姻，真愛不斷被打擊。幸運的是，“大動蕩”時期結(jié)束后，公眾對婚姻的看法開始恢復(fù)正常，婚姻不再受政治因素的影響。
這個時候，人們考慮婚姻的標(biāo)準(zhǔn)偏向于情感、性格、知識等傳統(tǒng)因素。，而婚姻中考慮個人意愿的成分越來越高，“婚姻自由”開始被真正意義上的大眾實踐。當(dāng)然，婚姻尊重個人意愿，離婚也是。20世紀(jì)80年代，《婚姻法》首次修改，在離婚條件中納入了“感情已經(jīng)破裂”的條件，法律層面開始越來越多地保護(hù)“婚姻自由”。
著名的《金離婚案》，最后的判決結(jié)果深刻地說明了國家對婚姻自由的徹底落實。改革開放以來，中國人越來越大膽地追求婚姻幸福。1981年以來，中國報刊雜志上出現(xiàn)了第一批“人物”，促使中國人大膽追求婚姻，對婚姻價值觀的考慮開始改變。
20世紀(jì)80年代初，人們對婚姻的看法仍然很浪漫，更多的人喜歡追求大學(xué)生作為婚姻和愛情的對象。“愛情文學(xué)”也是擇偶標(biāo)準(zhǔn)之一，人們不太注重物質(zhì)生活。隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，物質(zhì)條件逐漸疏遠(yuǎn)，這方面開始越來越影響婚姻生活。人們的婚姻觀開始從理想主義走向現(xiàn)實主義。
結(jié)婚時，他們的物質(zhì)儲備被納入婚姻衡量標(biāo)準(zhǔn):“三轉(zhuǎn)一環(huán)”、“五大塊”、“多少塊、多少條腿”都是當(dāng)時衡量婚姻的流行語。在擇偶標(biāo)準(zhǔn)上，職業(yè)和家庭占了上風(fēng)，什么樣的配偶能給婚后的另一半帶來更高的物質(zhì)享受，是當(dāng)時最熱門的存在。
雖然現(xiàn)實主義在這個時候占了上風(fēng)，但還是有很多人選擇自由戀愛，愿意把感情放在首位，考慮自己的終身幸福。在這種氛圍的影響下，中國人開始顛覆傳統(tǒng)的婚姻觀，創(chuàng)新的節(jié)奏越來越快。情感需求終于得到釋放，婚姻的概念開始變得更加寬泛。
此時，公眾的擇偶標(biāo)準(zhǔn)越來越多樣化，社會越來越支持這種變化。
1980年，《婚姻法》開始實施計劃生育政策。在人們的婚姻觀中，生育問題第一次被顛覆。大多數(shù)人選擇與國家合作“只生一個孩子”，而有些夫妻為了達(dá)到更好的婚姻幸福，選擇不生孩子。這時，“丁克”家庭越來越普遍。
可以說，這個時候，愛情越來越快，婚姻越來越物質(zhì)，這一切都與中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)。
在愛情領(lǐng)域，“性”一直是熱議的話題，同居早已司空見慣。在婚姻領(lǐng)域，“奢侈”一直是熱議的話題?；橐龉尽⑽镔|(zhì)婚姻、涉外婚姻屢見不鮮。這個時候，越來越多的人把婚姻當(dāng)成改變自己命運的跳板，而不是愛情的歸宿?！靶∪薄岸蛉恕鄙踔脸闪撕芏嗳诵闹械哪繕?biāo)。
這一切都反映出中國人心中的愛情和婚姻不再神圣不可侵犯。所謂的愛情和婚姻，只是個人達(dá)到某種目的的手段。2001年，隨著這種社會現(xiàn)象的出現(xiàn)，《婚姻法》再次修訂，禁止家庭暴力、保護(hù)婚姻忠誠等新規(guī)定相繼出臺。
進(jìn)入21世紀(jì)后，“隱私”問題越來越受到重視。2003年的《婚姻登記條例》強(qiáng)調(diào)，不再需要出具結(jié)婚證，婚檢也不再是必要環(huán)節(jié)，中國人的婚姻已經(jīng)開始私人化。很多即將結(jié)婚的準(zhǔn)夫妻依然在考慮物質(zhì)方面的考慮，擁有一輛車和一套房子已經(jīng)成為一種標(biāo)準(zhǔn)，因此無數(shù)年輕人愿意做“房奴”。
這一段時間，談戀愛的方式有很多種，“網(wǎng)戀”一度被追捧。但是，他們談戀愛的時候，只考慮感情問題。談到婚姻，大眾的“唯物主義婚姻觀”仍然是主導(dǎo)意識。這種“物質(zhì)婚姻觀”讓很多夫妻的物質(zhì)生活高不可攀，也讓更多缺乏物質(zhì)資源的人疲憊不堪。
所以為了滿足對方更高的物質(zhì)要求，大家都在苦苦掙扎，考究地找到了“理想的結(jié)婚對象”。然而，在這種氛圍下，無數(shù)“剩男剩女”不小心誕生了。與此同時，繁瑣的婚姻、情感上的物質(zhì)、高離婚率讓這個時代的年輕人對婚姻沒有安全感。
于是，如今的80后普遍患有“婚姻焦慮癥”，更多的年輕人甚至調(diào)侃:如今的婚姻真的是“前怕狼，后怕虎”，讓人“左右為難”。但是，無論如何，當(dāng)今時代的婚戀觀念對大眾的包容程度比歷史上要高。
??準(zhǔn)備食材:黑魚、雞蛋、醬油、料酒、淀粉、鹽、白糖、番茄、番茄醬、洋蔥、姜蒜、食用油、雞精、小辣椒等。 