我第一次吃番茄魚，是在那格酸菜魚店，一家專門賣魚的店。店里有五種魚:經(jīng)典的老潭魚配酸菜、水煮香辣魚、酸辣魚、青椒魚配酸菜、番茄魚。生意很好，我記得當(dāng)時排了很長的隊。各有所愛，但番茄魚真的很好吃。廢話不多說，那么邊肖也帶大家去琢磨一下做一個。
具體做法:將蛇頭和蛇尾去掉，兩邊肉切均勻。加入蛋清、鹽、料酒、淀粉，腌制十分鐘。西紅柿去皮切丁。鍋里熱油，蔥、姜片翻炒，然后加入魚頭、魚尾炒至兩面金黃。倒入適量的水，大火燒開，然后小火翻白。
表面撒上蒜末、蔥花、小米椒圈、白芝麻。再開一個小鍋加熱食用油。油加熱后，迅速倒在上面吃！
1.《茄汁魚的做法家常做法 別再做酸菜魚了，番茄魚的家庭做法，酸甜嫩滑，口水流一地！》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《茄汁魚的做法家常做法 別再做酸菜魚了，番茄魚的家庭做法，酸甜嫩滑，口水流一地！》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進行證實，對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/keji/1060820.html
