1、牛奶不屬于熱性的，也不屬于涼性的，是屬于中性的食物。
2、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提高人體的免疫力。牛奶中也含有維生素A，可以有效的維持人體免疫功能、促進生長發(fā)育。
3、牛奶中還含有豐富的維生素D，可以促進骨骼的生長、調(diào)節(jié)免疫功能。此外，牛奶中還含有較多的脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等，對人體有較高的食用價值。
4、建議不要空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶時，胃蠕動的比較快，來不及吸收牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。
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