1、螃蟹和石榴一般不可以一起吃,否則容易產(chǎn)生不良影響。
2、石榴屬于一種常見的水果,其中含有豐富的花青素、亞麻油酸、維生素、鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),適當?shù)某允裼欣谘a充身體所需的營養(yǎng)成分,還可以幫助消化,而螃蟹是一種海鮮,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣等營養(yǎng)成分,適當?shù)某砸部梢匝a充身體所需的營養(yǎng)成分。
3、石榴中含有較多的鞣酸和植物酸,如果和螃蟹一起吃,其中含有的鞣酸和蛋白質(zhì)會在胃中形成一種難以消化的絡(luò)合物,而植物酸也容易和鈣質(zhì)形成沉淀,其營養(yǎng)成分很難被胃腸消化和吸收,會大大降低兩種食物的營養(yǎng)價值,如果本身胃腸功能比較差,還可能會出現(xiàn)腹痛惡心等癥狀。
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