1、魚(yú)膠有美容、增強(qiáng)體質(zhì)、供能的營(yíng)養(yǎng)和功效。
2、魚(yú)膠中富含膠原蛋白，能幫助肌膚滋潤(rùn)保濕，可增加皮膚中的水分，保持皮膚緊致有彈性。
3、魚(yú)膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，這些物質(zhì)提高機(jī)體內(nèi)免疫細(xì)胞的吞噬性，能提高機(jī)體的免疫力和抗病能力。
4、魚(yú)膠中脂肪含量較低，攝入后不易發(fā)胖，可以為人體提供能量。
5、不宜和酸性食物同食。魚(yú)膠中的蛋白質(zhì)含量較高，若與酸性食物一起吃會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性凝固沉淀，使蛋白質(zhì)失去營(yíng)養(yǎng)功效。
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