高壓鍋是很多家庭常用的炊具

不僅縮短烹飪時間。

也可以把食物煮得又軟又好吃。

燉魚、燉排骨、燉菜、清蒸魚等都很好

說到燉菜，朋友們是習慣用砂鍋慢慢煮，還是習慣用高壓鍋快速煮？

錯誤的烹飪方式不僅會損壞鍋。

會對身體造成傷害。

今天講高壓鍋里用的那些事！

高壓鍋根據(jù)控制方式分為機械式和微機式。前者操作復雜，微機式比較簡單，適合初學者小白，但價格也貴一些~

一般都在考慮選擇多少容量，重點放在這里！一般2~3人的家庭選擇4升，3~5人的家庭選擇5升，6人以上的家庭選擇6升或8升。根據(jù)自己的需要來就可以了~

1.寫火鍋的第一步是仔細閱讀說明書，但不要閉上雙眼隨意制作~

2.慘痛的經(jīng)歷告訴你，不要用壓力大的電飯鍋或高壓鍋煮豆類、奶油(湯、咖喱等)、碎粒食物(米粒、玉米渣等)，要符合提高內(nèi)鍋食物和水的使用方法規(guī)定。

3.有朋友為了快速熟悉食物，想在加壓閥里放東西，縮短制作時間。與其模仿這種行為，不如再等一會兒！

4.心里著急，熱豆腐3354浮閥沒掉下來的時候，不要強行打開蓋子！強行打開的話，會感覺到“螺旋爆炸升天”的味道和可能被引爆的食物燙傷。總之，非常不可??！

很多朋友仍然處于用廚房的小白摸索食物和廚房用具的階段。那這個高壓鍋的清潔指南一定要拿好！

1.鍋外面通常不會太臟。用抹布擦就可以了。

2.密封環(huán)、限壓暴風雪閥、防堵罩、氣體排放機構、浮閥，這些地方經(jīng)常被忽略，鍋用完了記得洗。

3.內(nèi)鍋可以用海綿或非金屬軟刷洗。為了節(jié)約，請不要使勁擦鋼絲球！在鍋里面

保護涂層，鋼絲球不僅破壞涂層，縮短壽命，還影響食物的口感！

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高壓鍋小費

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