為了吃豐盛的早餐，計(jì)劃了壁機(jī)、原汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等。雖然還沒有掌握這些機(jī)器的具體差異，但隔壁鄰居的廚房似乎都有配備。(威廉莎士比亞，櫥窗，食物)。(威廉莎士比亞)不過，經(jīng)過一圈的了解，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有更先進(jìn)的機(jī)器。歐陽具有不手洗、破壁機(jī)、不手洗、豆器官功能、破壁機(jī)、果汁機(jī)等功能。但是歐陽免除手洗，出了很多碧豆器官，買新的比買舊的好，考慮到家里實(shí)際使用人數(shù)，選擇了最大容量1200毫升，最近上市的歐陽武孫手洗，還做了碧豆器官。

我們閑話少說，拿到機(jī)器就打開箱子使用，跳過外面不重要的包裝部分。請親自看看這個(gè)產(chǎn)品。其實(shí)這個(gè)歐陽不用手洗，墻基Y3和之前出的幾個(gè)外觀差不多。有歐陽Y1和Y88，記住配色也和這個(gè)Y3差不多。結(jié)構(gòu)上更像Y1，但也有明顯的差異。這后面再說。Y3附件包括一個(gè)勺子、一個(gè)長袖清潔刷、一個(gè)紙漿杯和一個(gè)廢水杯。

紙漿杯的材料是很厚的玻璃杯，廢水杯是塑料杯。但是兩個(gè)杯子的底部有類似于小磁鐵的設(shè)計(jì)，這應(yīng)該用來檢測杯子。也就是說，杯子卸下后，打開紙漿和清洗，機(jī)器會提醒你重新放入杯子。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure)所以這里的杯子必須是專用的。要小心使用。打碎了就麻煩了。

一勺，主要用于測量材料。工廠準(zhǔn)備的說明書上有幾個(gè)相應(yīng)的食譜。為了便于使用，有相應(yīng)的重量和這個(gè)勺子的分量。因此，在后續(xù)使用中，不必再稱材料重量。這種長袖刷子過去在舊洋蔥壁機(jī)上很少見到，可能是因?yàn)樗浜蜋C(jī)器是一體設(shè)計(jì)的。有長臂的清潔刷，需要后續(xù)清潔時(shí)會更方便。(大衛(wèi)亞設(shè))。

歐陽的產(chǎn)品在外觀設(shè)計(jì)上確實(shí)可以說是前衛(wèi)的。如果不告訴我歐陽Y3的整體外觀是什么功能，估計(jì)沒人認(rèn)為是破壁豆?jié){機(jī)，看起來像咖啡機(jī)。(威廉莎士比亞、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡機(jī))和去年出的歐陽Y1造型一樣，都是扁平的設(shè)計(jì)。前面是放漿杯的杯子，但與前面的設(shè)計(jì)不同，廢水杯不再是內(nèi)臟，而是和漿杯處于同一位置。也就是說，拿到豆?jié){后，要把漿杯拿走，換成廢水杯，機(jī)器才會開始自己清洗。

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機(jī)子的頂部是一個(gè)安全氣壓蓋，在制作過程，頂部有一個(gè)出氣孔，會有大量的蒸汽冒出。這個(gè)把手上的閥門是可以取下的，方便后續(xù)清洗。這個(gè)蓋子打開需要一定的力氣，也可以見在制作時(shí)內(nèi)部會有一定的氣壓。

蓋子下就是一個(gè)內(nèi)置的制漿倉了，是玻璃材質(zhì)的，可以最大制作1200ml飲品，在玻璃壁上，可以看到玻璃倉的刻度。其中還有 一條冷飲食材上限的刻度線，估計(jì)超過了，可能會對打磨的精細(xì)度有影響。

底部采用的是四葉刀片，從官方信息了解到，這個(gè)是日本進(jìn)口的龍牙刀片。刀身兩片朝上，兩片朝下，有獨(dú)特的擾流設(shè)計(jì)。其實(shí)破壁機(jī)，顧名思義就是能快速破除細(xì)胞壁，從而充分釋放營養(yǎng)，從而讓人體更容易吸收。

很多人應(yīng)該都會問，和Y1有什么區(qū)別，刀片是基本一樣的，不同是的兩款的轉(zhuǎn)速有不同，Y1是43000轉(zhuǎn)/分鐘，而Y3則是38000轉(zhuǎn)/分鐘。雖然轉(zhuǎn)速有一定降低，但在噪音上，，確實(shí)減小了很多，而且在電機(jī)部位有加固包圍，阻擋噪音，還有就是取消了連接軸，這部分噪音直接沒有了，另外還采用了無風(fēng)葉電機(jī)，和獨(dú)立降噪風(fēng)扇。所以說，和前幾代最大的區(qū)別就是噪音得到了大大的優(yōu)化，不用說打個(gè)豆?jié){需要躲廚房里了，即使在客廳，而已不會有刺耳的聲音。

觸控區(qū)是在頂部黑色區(qū)域，在未通電情況下，是一塊黑屏，通電后，就可以看到各種操作按鍵了。使用九陽Y3制漿，幾乎是傻瓜式的，準(zhǔn)備干料，然后選擇對應(yīng)的功能鍵，按下，接著就是等待，喝完，豆?jié){機(jī)也自己清洗干凈了，咱們要做的就是拿水沖洗接漿杯和廢水杯。

從觸控屏上可以看到七個(gè)功能，分別是五谷濃漿、滋補(bǔ)糊、全魚湯、熱烘除菌、果蔬汁、奶昔和自清洗功能，當(dāng)然還可以根據(jù)需求來選定容量、預(yù)約定時(shí)，也可以調(diào)速等。而因?yàn)樗涫且惑w設(shè)計(jì)，如果水箱中有余水，也可以長按排水，防止時(shí)間久了滋生細(xì)菌。

出漿口，口子應(yīng)該是采用了食品級硅膠，易被清理，幾乎不用過多打理，如果使用頻繁，則間斷的用干凈濕布擦拭即可。

機(jī)子的外觀那是外在，對于一款豆?jié){機(jī)能不能做出好豆?jié){才是最大的考驗(yàn)。先來一份小米枸杞豆?jié){。這個(gè)配料參考了說明書上的食譜，黃豆一杯，枸杞8g（1/2杯），小米15g（1/4杯），去核紅棗8顆（約15g)。第一次做，還去核對了重量，居然真的相差不大，以后可以直接用這個(gè)量勺，廚房秤都不用 了。

總共用時(shí)是35分鐘左右，豆?jié){中有紅棗的香味，枸杞那簡直是中年男人滋補(bǔ)的神器，而且紅棗本身就帶有糖分，喝進(jìn)去有豆香和紅棗香融合在一起，還帶點(diǎn)淡淡的甜味，口感順滑，而且用的是干豆子，也不用濾漿，喝進(jìn)去也不會有刺激喉嚨的感覺。

早餐最適合除了豆?jié){，當(dāng)然就是米糊了。剛好用九陽的蒸烤箱烤了很多花生仁，準(zhǔn)備做果仁露，剛好有了這個(gè)豆?jié){機(jī)，就先來做個(gè)滋補(bǔ)糊。生花生仁烤箱烤熟，其實(shí)平時(shí)都拿來當(dāng)零食吃，非常的香，可以和很多食材配合，提升香味和增加營養(yǎng)?；ㄉ帑溍缀旎ㄉ?杯，燕麥片1/2杯，大米1/2杯，冰糖1/3杯，倒入食材按下滋補(bǔ)糊鍵，選擇800ml量（其實(shí)如果喜歡濃稠點(diǎn)，可以選擇600ml)就可以了。

如果是早餐的話，可以直接在機(jī)子上預(yù)約，到時(shí)起床煎個(gè)雞蛋，烤一塊土司，再來一碗熱騰騰的滋補(bǔ)糊，不僅營養(yǎng)豐富，而且要吃上這美味早餐，幾乎10分鐘內(nèi)就可以搞定。

除了各種豆?jié){和米糊，其實(shí)做濃湯也是九陽Y3的拿手活，原本想來個(gè)鯽魚湯，不過總感覺會有點(diǎn)怪怪的，而且魚還得先煎一煎，比較麻煩，就來做個(gè)海鮮濃湯吧。

要準(zhǔn)備的食材，胡蘿卜50g（大概3cm長一段），香菇一個(gè)，干貝8粒，蝦仁50g,洋蔥20g(去皮后外圈一整片），生姜一薄片，鹽適量。選擇“全魚湯”鍵，容量選擇900ml，鹽是出鍋后加，可以根據(jù)不同的口味來增減。

成品有點(diǎn)西式濃湯的感覺，其實(shí)后面也可以根據(jù)不同的食材來制作自己的美味鮮湯，比如加點(diǎn)肉，加點(diǎn)其他蔬菜之類的來做湯，甚至用馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油來做碗羅宋湯，應(yīng)該會很純正。

當(dāng)然，好吃的是人人都喜歡，但幾乎所有人都討厭洗碗，特別是原來用榨汁機(jī)，榨杯果汁來回五分鐘，喝下兩分鐘，洗洗十幾分鐘?，F(xiàn)在好了，有了免手洗破壁豆?jié){機(jī)，出了喝的杯子和兩個(gè)接的杯子外，機(jī)子內(nèi)部完全不用手洗，接漿自清洗幾乎一氣呵成，簡直就是“懶人”的福音，下次有小伙伴來，可以豆?jié){果汁奶昔隨便選，也不用再擔(dān)心各種洗刷了。

總結(jié)，從幾天的體驗(yàn)下來，最大的感受就是“方便”，不僅制作方便，還不用手洗，對于年輕人來說，僅僅是因?yàn)檫@一點(diǎn)就已經(jīng)愛上了。而且再加上靜音優(yōu)化提升，也是一個(gè)很大的進(jìn)步，而且噪音的減弱，各種感官體驗(yàn)也會有所提升，就好比原本開著是汽油車，當(dāng)有一天開上特斯拉了，那種無聲啟動(dòng)的感覺，第一感覺就是“高級”。

當(dāng)然目前比較遺憾是沒有給配靜音干磨杯，現(xiàn)在看到活動(dòng)，有預(yù)付定金會有送，真是羨慕的不行，看來只能再額外購買了。有了干磨杯，那作為破壁機(jī)的功能就齊全了，而且后續(xù)要烹飪美食，也少不了各種打粉。這款九陽不用手洗破壁豆?jié){機(jī)Y3的體驗(yàn)就到這里了，如果對于這款機(jī)子感興趣，也歡迎在下方留言聊聊您的觀點(diǎn)！