電壓力鍋以安全、快速、高效、功能豐富的特點取代了現(xiàn)代家庭中傳統(tǒng)的高壓鍋和電飯鍋。特別是現(xiàn)在的電動壓力鍋，可以做飯、燉鍋、炒菜。因為很容易實現(xiàn)一鍋的結(jié)尾，更好地鎖住食物的營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人的生活需求，

今天【葉龍叫數(shù)碼】要介紹給大家的這款電動壓力鍋來自美的新產(chǎn)品全能安全王WQC50B12，美麗的電動壓力鍋在安全功能上不用擔(dān)心太多。特別是這一革新增加了綠燈安全鎖功能，安全性更有保障，增加了全能料理的武藝，同時伴隨著一鍋的膽量，在日常生活中具有實用性。

首先，簡單看一下新產(chǎn)品電動壓力鍋的功能。前面板上按鈕密集，但分布合理，分類明顯，一眼就能看出來。左邊是美食料理，與“勺子”一起使用，食譜每天都在更新。(威廉莎士比亞、模板、烹飪方法、烹飪方法、烹飪方法、烹飪方法、烹飪方法、烹飪方法、烹飪方法)其中有乘法菜單，食材與烹飪方法自主結(jié)合，為不會做飯的年輕家庭帶來福音。

右邊打開蓋子煮，冬天煮火鍋，接下來的面條也很方便，現(xiàn)在也可以用來加熱蔬菜和肉類。下面是7段口感調(diào)節(jié)，可以根據(jù)自己的需要進行柔軟、適當(dāng)、配合咀嚼力的調(diào)節(jié)，大大提高了用戶操作的自由度。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，口感，口感，口感，口感，口感，口感，口感)。

這里的乘法菜單和7段口感選擇似乎為專業(yè)的“料理”女性提供了更大的空間。像我這樣不會做飯的年輕人也可以用這個電動高壓鍋大吃一頓。

電壓力鍋蓋子設(shè)計得非常時尚，采用短轉(zhuǎn)數(shù)，可以單手打開蓋子，更加方便。更親密的是，旋轉(zhuǎn)手也特別設(shè)計了排氣按鈕，后面給高壓鍋充氣時變得非常簡單。

旋轉(zhuǎn)手里有排氣閥和安全眼睛。

全能安全王WQC50B12的頂蓋鏈接設(shè)計非常人性化。頂蓋和鍋可以通過卡槽得到轉(zhuǎn)軸，連體也可以去掉。我更喜歡連體方式。這樣就不用額外放鍋蓋了。另一方面，下次使用時不需要重新排序，也不需要節(jié)省時間和精力。(大衛(wèi)亞設(shè))。

鉸鏈時再次使用打開鍋蓋的效果時，蓋上蓋子，拉動手柄，就可以立即密封電動壓力鍋，從而消除上尉的麻煩。

鉸鏈邊緣有水池。這個鍋是沒有鍋的邊緣設(shè)計，打開蓋子的同時水滴掉落，最終會聚集在這個水池里。因為沒有鍋，后期的清洗非常方便，用抹布擦的話很容易整理。(大衛(wèi)亞設(shè))。

這個鍋的船村沒有采用常見的三孔連接器，而是直接固定在機身后面，根據(jù)個人的使用情況不太方便，但一般家用電動壓力鍋的使用位置相對固定。

應(yīng)該沒有太多影響。

看完了電壓力鍋的外觀、細節(jié)，再來看一下配件，這次電壓力鍋有兩只內(nèi)膽，一只湯勺，一只飯勺和一只量杯，兩個內(nèi)膽根據(jù)材質(zhì)和顏色的不同，在分工上也是有所區(qū)別的。

黑晶內(nèi)膽耐磨、耐熱、耐腐蝕，適合煲湯、燜燉，建議大家專門用這只內(nèi)膽來做湯、肉、菜。

金色這只是彩晶內(nèi)膽，采用了健康不粘涂層，不粘鍋，清潔起來更容易，適合專門用來做粥飯類，兩只鍋葷素分開，專膽專用，可以防止串味。

看完了鍋的詳細介紹，后面就要進入實戰(zhàn)了，我在這里就不針對食材做教程了，更多是和大家談一下體驗與感受，如果大家有需要，后面我可以把我手里的電壓力鍋食譜分享給大家，其實美的有個“美勺”訂閱號，會不定期的分享一些菜譜教程，而且那些教程都非常接地氣，建議大家關(guān)注學(xué)習(xí)一下。

先用美的這款是用電壓力鍋做個紅燒肉蓋飯吧，先用彩晶內(nèi)膽燜上米飯，這里選用“噴香米飯”快捷功能，一鍵電壓力鍋就進入工作狀態(tài)，同時會有聲音提醒，米飯做完之后，電鍋顯示OK字樣，同時伴有聲音提醒。

這里為了更快的排氣我采用了手動放氣，按下按鍵之后，鍋里的氣壓釋放的很快，其實，如果大家不著急，建議讓鍋自行泄壓，這樣出來的米飯會更香糯，我這里也是為了給大家演示一下手動排氣。

排氣結(jié)束之后旋開鍋蓋，面板上會有信息提示，這里接著用黑晶內(nèi)膽燉上紅燒肉，如果不會做可以參考“美勺”上的簡單做法，帶皮五花肉、老抽、白糖、大料倒入鍋，直接選美食燴鍵定好時間就可以。

像我這種比較懶的吃貨，也可以采用食材+烹飪組合來完成，這種方法比較保守，適合沒有烹飪經(jīng)驗的用戶，強烈大家多去“美勺”學(xué)習(xí)一下，好好利用起美食燴鍵，這樣往后用電壓力鍋可以做出更多種花樣的菜肴來。

回過頭來看一下用美的電壓力鍋做出來的米飯，米飯每一粒都是晶瑩剔透的，而且米粒之間雖然粘在一起，但是非常蓬松，嘗了一口米飯，松軟可口，比普通電飯鍋做出來的米飯更香。

大約用了30多分鐘，紅燒肉也成功了，澆到米飯上，看一下這個紅燒肉，把湯汁吸收的特別好，上色也非常均勻，肉質(zhì)細膩，油而不膩。

今天中午主餐就是紅燒肉蓋飯了，拌開之后再來看一眼，是不是非常有食欲。

后面還用電壓力鍋做了幾次什錦蓋飯，也是好吃到不要不要的，把做五花肉、胡蘿卜、腕豆、香蔥倒內(nèi)黑晶內(nèi)膽里，倒入老抽，滴入幾滴米醋，放點姜沫，用“美食燴鍵”20分鐘，手動排氣之后看看鍋里燙多少，如果燙太多，就用“開蓋煮”收收汁。

然后把什錦菜同米飯拌均勻，色香味俱全的什錦蓋飯就算完成了，這樣做出來的什錦菜色澤鮮艷，非常下飯。

如果大家有時間也可以做一次黃燜雞米飯，主要難點就是黃燜雞，好多料可能一般家庭里沒有，不過我都會用差不多的料來代替，個人建議做黃燜雞時洋蔥別切的太小，雞塊不要切的太大，不然雞的味道恰到好處時洋蔥就太爛。

好的了，【焱龍說數(shù)碼】這次美的電壓力鍋 WQC50B12測評到這里就全部結(jié)束了，最后總結(jié)一下，這款鍋外觀大氣又喜慶，個人感覺，要組建新家庭的朋友可以考慮購入，再就是年輕家庭沒有豐富的做菜經(jīng)驗也可以入手，簡單幾個按鍵就能做出大餐；當(dāng)然“煮”婦們也肯定喜歡這款電壓力鍋，畢竟功能豐富，可以個性化調(diào)節(jié)的地方多，能夠更好的發(fā)揮出她們的做飯水平。

PS：請持續(xù)關(guān)注我?guī)淼暮罄m(xù)體驗，后面我會都大家如何用這款電壓力鍋來做蛋糕！如果大家對這款美的全能安全王WQC50B12電壓力鍋還有什么疑問，可以在下面給我【焱龍說數(shù)碼】留言，我會給大家一一解答，如果大家還有其它想了解的產(chǎn)品，可以私信【焱龍說數(shù)碼】，說不定下期就會給你帶來全面測評。