主題：生土豆能吃嗎可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

生土豆不能吃。

馬鈴薯又名洋芋、洋芋、山藥蛋，是世界主要糧食作物之一。僅次于水稻、小麥和玉米。世界上主要的馬鈴薯生產(chǎn)國(guó)是俄羅斯、波蘭、中國(guó)、美國(guó)和墨西哥。我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)有西南山區(qū)、西北地區(qū)、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。近年來我國(guó)馬鈴薯種植面積約4500萬畝，居世界第一。馬鈴薯在我國(guó)各省(市)均有栽培，尤其是北方寒冷地區(qū)和西南山區(qū)。

馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育需要較涼爽的氣候條件，因?yàn)樗a(chǎn)于南美洲安第斯山脈的高山，年平均氣溫5-10度，最高平均氣溫約24度。我國(guó)西南山區(qū)、西北和北方地區(qū)接近馬鈴薯原產(chǎn)地的氣候條件。但經(jīng)過多年的人工選擇，馬鈴薯種植早、中、晚熟都有不同的品種，可以在各種氣候條件下種植。

為了獲得高產(chǎn)，馬鈴薯在生長(zhǎng)期間必須得到足夠的水分供應(yīng)。馬鈴薯需水量與環(huán)境條件的關(guān)系密切而復(fù)雜。特別是與馬鈴薯葉片的光合作用和蒸騰作用、植株的氣候條件、土壤類型、土壤有機(jī)質(zhì)含量、施用的肥料種類和數(shù)量、田間管理、種植的品種等密切相關(guān)。