主題：草莓用糖腌了第二天會(huì)壞嗎可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

草莓用糖腌制后第二天不會(huì)變壞。糖的作用一方面是調(diào)節(jié)草莓的口感，提高甜度；另一方面可以延長(zhǎng)草莓的保質(zhì)期。如果用草莓做果醬，提前用糖腌制時(shí)，放的糖會(huì)更多。在這種高糖高滲透的環(huán)境下，草莓的細(xì)胞膜會(huì)脫水，導(dǎo)致質(zhì)壁分離，使細(xì)胞無法生長(zhǎng)甚至死亡，從而達(dá)到保存食物的目的，類似于防腐劑的應(yīng)用。

草莓，多年生草本植物。10-40厘米高，莖低于葉或近等長(zhǎng)，密被平展的黃色柔毛。葉三裂，小葉短柄，質(zhì)地厚實(shí)，倒卵形或菱形，頂部深綠色，底部幾乎無毛，沿葉脈稀疏有毛；葉柄濃密開展黃柔毛。聚傘花序，在花序下面的小葉具一短柄；花兩性；萼片卵形，稍長(zhǎng)于附屬萼片；花瓣白色，近圓形或倒卵狀橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼果實(shí)；瘦果先端卵形，平滑。4-5月開花，6-7月結(jié)果。

草莓喜歡溫暖和涼爽的氣候。草莓根的生長(zhǎng)溫度為5-30，適宜溫度為15-22，莖葉適宜溫度為20-30，芽?jī)鲇?15-10。花芽的溫度在分化期應(yīng)保持在5-15，開花結(jié)果期應(yīng)保持在4-40。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30，日照強(qiáng)烈時(shí)，應(yīng)采取遮蔭措施。