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冰鎮(zhèn)楊梅的保存時(shí)間:常溫下只能保存一天,放冰箱冷凍室可以保存三個(gè)月。做法:將冷凍好的楊梅放入塑料盒中。用保鮮膜封住塑料飯盒。將密封的冷凍楊梅放入冰箱的冷凍室。
楊梅:屬木蘭屬,楊梅又名生生美、百特美、舒眉。具有較高的藥用和食用價(jià)值,分布于華東、湖南、廣東、廣西、貴州等地。楊梅原產(chǎn)于中國浙江余姚。1973年在余姚發(fā)掘新石器時(shí)代河姆渡遺址時(shí),發(fā)現(xiàn)了楊梅花粉,說明7000多年前就有楊梅在這一帶生長。楊梅的種類有50多種,其中楊梅、楊梅子、楊梅子、楊梅子在我國都有所了解。楊梅主要是經(jīng)濟(jì)栽培。
楊梅喜酸性土壤,原產(chǎn)于中國溫帶和亞熱帶濕潤氣候區(qū)海拔125-1500米的山坡或山谷森林。主要分布在長江流域南部和海南島北部,即北緯20度至31度之間。與柑橘、枇杷、茶樹、竹子相似,但抗寒性強(qiáng)于柑橘、枇杷。
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