主題：包子要蒸多長(zhǎng)時(shí)間才能出鍋可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

饅頭饅頭大小需要蒸10分鐘左右；較大的饅頭需要蒸15~20分鐘左右；如果包子是肉餡的話，需要的時(shí)間比普通包子長(zhǎng)一點(diǎn)，20分鐘左右。

蒸饅頭的方法：蒸第一個(gè)饅頭的時(shí)候，里面放冷水，放入蒸籠蓋好就可以了。水開了，不要馬上揭開，要用火燒。上面說的蒸饅頭的時(shí)間，是指水燒開后能持續(xù)的時(shí)間。如果蒸第二籠或第三籠，可以直接用第一籠的熱水，也可以保持水沸騰。

饅頭，最初叫饅頭或籠餅，是諸葛亮發(fā)明的。它們是飽腹感很強(qiáng)的主食，是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，是人們生活中不可或缺的食物。

“包子”一詞最早出現(xiàn)在宋代，在此之前主要稱為“饅頭”。是諸葛亮求孟獲的時(shí)候發(fā)明的。其形狀為人頭，后隨著歷史的發(fā)展演變，逐漸變?yōu)榍萑怵W。但中國(guó)人吃饅頭的歷史至少可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)叫“饅頭”。三國(guó)時(shí)期，饅頭有了自己的正式名稱，叫做“蠻頭”。明代郎英在《七修類稿》中寫道：“饅頭本名蠻頭，諸葛鄭孟獲點(diǎn)餅肉為祭，名曰‘蠻頭’。今天，它是一個(gè)饅頭?！彼未霈F(xiàn)“饅頭”名稱后，“饅頭”名稱一直并行。直到清代，“小籠包”和“小籠包”的稱謂才逐漸分化。但吳語區(qū)等地仍保留古名，稱有餡者為“饅頭”，如“油炸饅頭”、“蟹粉饅頭”等。