主題：切開(kāi)的冬瓜要放冰箱嗎可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

將冬瓜切開(kāi)，放入冰箱。冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，延緩變質(zhì)時(shí)間。然而，在儲(chǔ)存期間應(yīng)該小心。不要把冬瓜直接放在冰箱里，要放在保鮮袋里密封保存，以免冬瓜與空氣接觸過(guò)多而腐敗變質(zhì)。

如何保存切好的冬瓜：1。把它放在陰涼處。在生活中，如果把冬瓜切開(kāi)但沒(méi)有完全吃掉，可以先存放在陰涼通風(fēng)處，這樣處理過(guò)的冬瓜可以保存兩天左右。但是切好的冬瓜經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放，營(yíng)養(yǎng)成分和口感都會(huì)有一定的變化，所以在平時(shí)的生活中，切好的冬瓜最好在切的當(dāng)天就能完整的食用。

2.用白紙貼在切面上。在平時(shí)生活中，如果把冬瓜切開(kāi)但沒(méi)有完全吃掉，可以用白紙把切面包好，然后存放在陰涼通風(fēng)的地方。一般用紙存放的冬瓜時(shí)間稍長(zhǎng)，可以存放四天左右，因?yàn)楸砻嬗眉埌梢詼p少與空氣的接觸，從而縮短冬瓜的腐爛速度。

3.儲(chǔ)存在冰箱里。生活中保存切片冬瓜時(shí)，可以直接放入冰箱保存。在保存的時(shí)候，要記得將準(zhǔn)備好的冬瓜放入保鮮袋中密封，避免冬瓜切面與空氣直接接觸，會(huì)在一定程度上改變冬瓜的食用價(jià)值和口感。所以日常生活中要注意。

冬瓜，葫蘆科冬瓜屬的一年生蔓生或直立草本植物，具有黃褐色剛毛和長(zhǎng)柔毛莖，溝狀莖，粗壯葉柄，粗剛毛和長(zhǎng)柔毛莖，雌雄同株花，長(zhǎng)圓柱形或近球形果實(shí)，大而硬的毛發(fā)和白霜，以及橢圓形種子。

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶和亞熱帶地區(qū)，中國(guó)各地均有栽培。云南南部(西雙版納)有野生人，果實(shí)遠(yuǎn)小。它也分布在澳大利亞?wèn)|部和馬達(dá)加斯加。