油煙機(jī)應(yīng)該注意哪些方面

1.首先，吸油煙機(jī)的電源插座要使用有可靠地線的專用插座。家電的用電安全是第一位的，這點(diǎn)不用多說(shuō)。

2.為了保證排煙和使用安全，油煙機(jī)的高度應(yīng)不低于650mm，并盡可能安裝在灶具的正上方。為了獲得良好的排煙效果，烹飪前最好打開(kāi)抽油煙機(jī)1-2分鐘。

3.更換油煙機(jī)燈泡時(shí)，功率不能超過(guò)說(shuō)明書(shū)上標(biāo)明的最大值，否則連接燈頭與燈座的導(dǎo)線溫升過(guò)高，會(huì)加速導(dǎo)線絕緣層的老化，造成觸電甚至火災(zāi)的潛在危險(xiǎn)。

4.吸油煙機(jī)在使用過(guò)程中，當(dāng)集油杯中殘留的污油達(dá)到80%時(shí)，應(yīng)及時(shí)清空，以免溢出。烹飪完畢，最好開(kāi)機(jī)1-2分鐘，讓殘留的油煙徹底排出。當(dāng)然，目前很多油煙機(jī)都有延時(shí)關(guān)機(jī)的功能。

5.更換燈泡或清洗油煙機(jī)前，拔下并切斷電源；清潔時(shí)，請(qǐng)使用中性清潔劑和軟布，以免損壞外殼表面或涂層。此外，還要注意定期清洗油網(wǎng)。我們應(yīng)該把油網(wǎng)取下，放在中性洗滌劑里浸泡10分鐘左右，然后用軟刷把污垢清理干凈，晾干。如果我們覺(jué)得總是清洗油網(wǎng)很麻煩，也可以選擇提供送油服務(wù)的油煙機(jī)。

6.最后，廚房堅(jiān)持良好的通風(fēng)環(huán)境也很重要。一方面，良好的通風(fēng)可以促進(jìn)油煙機(jī)的排煙效果；另一方面也能對(duì)燃?xì)庠畹娜紵鸬揭欢ǖ妮o助作用。但需要注意的是，不能讓廚房形成對(duì)流風(fēng)，影響油煙機(jī)的排煙能力。