天然氣高壓鍋和電高壓鍋哪個(gè)更好

電壓力鍋比較好。

簡介：

電壓力鍋利用“無沸騰烹飪”的原理，控制壓力烹飪，而不是傳統(tǒng)的溫度烹飪。所以在煮粥、燉湯、燉、蒸、煮方面有著無可比擬的優(yōu)勢，30分鐘內(nèi)就能做出美味的東坡肉。

電壓力鍋之所以比傳統(tǒng)壓力鍋安全，是因?yàn)閮烧叩膲毫刂品绞接兄举|(zhì)的不同。傳統(tǒng)壓力鍋使用蒸汽閥來控制鍋內(nèi)壓力。蒸汽閥一旦堵塞，隨時(shí)有爆炸的危險(xiǎn)。電壓力鍋采用國家專利——的U型結(jié)構(gòu)，利用控制位移的物理原理實(shí)現(xiàn)壓力控制，完成了電壓力鍋內(nèi)的閉環(huán)壓力自動控制，有效保證了安全性。