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朋友去商場買了廚具,請問:新買的鐵鍋生銹怎么處理?

1、生銹的地方的滴入幾滴食醋,倒入一些熱水浸泡了幾分鐘之后,用布擦拭即可。

2、將洗米水倒入鐵鍋中,再用布擦拭,用清水洗干凈即可。

3、鐵鍋燒熱后放肥豬肉,等豬油全部熬出關(guān)火冷卻1至3小時,接著把油倒掉,將鐵鍋洗凈即可。

鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分:生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的;熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成,具有鍋坯薄,傳熱快的性能。

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