主題：西蘭花可以和什么一起炒可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

西蘭花可以和豆腐、番茄、培根、五花肉、胡蘿卜、木耳、香腸、蝦、山藥、香菇等食材一起炒。西蘭花營養(yǎng)豐富，包括維生素C和胡蘿卜素。西蘭花因其色澤翠綠、口感酥脆、脂肪含量低，深受健身人群的喜愛。今天就來介紹一些西蘭花的做法吧！

西蘭花炒豆腐

1.西蘭花洗凈，掰成小朵，大蒜用刀搗碎，蔥切絲，姜切絲。

2.將西蘭花焯一分鐘，取出后浸入冷水中，以防變黃。

3.豆腐洗凈，切片。可以切的稍微大一點，不要太薄。

4.鍋里放適量的油。油五成熱后，放入豆腐中炸熟。兩面都是金黃色的時候就上桌了。

5.炒鍋倒入油，燒至七成熱，放入蒜末和姜末翻炒出香味。

6.倒入焯水的西蘭花翻炒3分鐘，然后倒入炒好的豆腐，翻炒1分鐘，出鍋加鹽。

西蘭花炒番茄

1.西蘭花切成小花，洗凈；西紅柿去皮，切塊；大蒜切片。

2.鍋熱后，倒入油，爆香蒜片，倒入西蘭花翻炒片刻。

3.翻炒西紅柿，加鹽和少許醬油。

4.番茄稍微變軟榨汁后就可以出鍋了。

西蘭花炒培根

1.西蘭花切好，用水清洗干凈，然后用熱水燙一下。

2.香腸切片，大蒜切碎。

3.鍋里燒開油，把西蘭花炒一會兒。

4.倒入香腸片，加鹽調味，根據(jù)喜好加入蒜末，翻炒幾下即可食用。