主題：紅薯葉怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

紅薯葉好吃：蒜蓉炒紅薯葉，腐乳炒紅薯葉，涼拌紅薯葉，紅薯葉稀肉湯，油渣炒紅薯葉。紅薯葉是紅薯的莖葉，富含粘蛋白、維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì)。適量食用對(duì)你的健康有好處。所以今天就來(lái)介紹一些紅薯葉的做法吧！

蒜蓉炒紅薯葉

1.紅薯葉洗凈。大蒜粉和小米椒切碎。

2.鍋里放油，放入蒜和小米椒炒香，再放入紅薯葉大火翻炒。

3.紅薯葉變綠后，放入適量的鹽、胡椒粉和雞精，攪拌均勻后立即關(guān)火。

腐乳炒紅薯葉

1.將紅薯葉挑小塊，洗凈，瀝干水分。大蒜切碎，紅辣椒切碎。

2.準(zhǔn)備一小碗醬料：加入白腐乳1塊，豆瓣醬1勺，蠔油1勺，拌勻。

3.在鍋里燒熱油，加入蒜末和紅辣椒炒香。

4.倒入紅薯葉，翻炒至碎。

5.倒入一小碗醬料，翻炒均勻即可食用。

混合紅薯葉

1.將水燒開(kāi)，加入適量的鹽和幾滴油，然后放入紅薯葉，煮1分鐘，撈出。

2.紅薯葉瀝干后，切成小塊，放入大碗中。

3.將蒜末、醬油、醋、精鹽、香油、辣椒油放入碗中。拌勻即可食用。