主題：藕炒片怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

油炸蓮藕片的做法

蓮藕1段，青紅椒半個(gè)，蔥蒜15g，白糖一勺，香醋一勺，番茄醬一勺，醬油一勺，鹽適量，香油適量。

蓮藕去皮，洗凈，切片，想怎么薄就怎么薄。

青椒

切丁，切蔥，切蒜。

白糖、香醋、番茄醬、醬油、鹽調(diào)成汁。我喜歡在甜的里加更多的糖，在酸的里加更多的醋。

將油加熱至五成，將蔥段和蒜片翻炒出香味。

將蓮藕片翻炒，將調(diào)好的汁倒入鍋中翻炒均勻。

燒幾分鐘，因?yàn)樯徟汉矸鄱唷Ｈ绻伬餃?，可以適當(dāng)加一點(diǎn)水，不要加太多。在鍋里翻炒青紅椒丁，倒入少許香油。