主題：黃豆芽能放冰箱嗎可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

豆芽可以放冰箱，但不能隔夜。黃豆芽富含水分和營養(yǎng)，但嬌嫩易腐。

豆芽是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜。雖然很小，但是既能滿足雅俗共賞。十香菜和黃豆芽是黃河流域春節(jié)家宴的主要材料；炒黃豆芽是一道川菜，是將黃豆芽放入鍋中炒干水，再放入油鍋中炒，加入干辣椒翻炒而成。口感香濃堅韌，是葡萄酒和晚餐的理想選擇。豆芽排骨湯，不僅豆芽和排骨好吃，湯也很濃。肉片燜豆芽很辣。只要溫度到家，肉就像紅燒肉，豆芽好吃新鮮。

此外，綠色黃豆芽可以食用，對人體無害。一般黃豆芽發(fā)芽時不需要見光，所以大豆長成黃豆芽時一直是黃色的。黃豆芽變綠是因為見光進行光合作用，所以變綠。這是植物正常的光反應(yīng)，所以不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。