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煮玉米的方法很簡(jiǎn)單。只是記得提前泡一下,這樣煮出來(lái)的玉米會(huì)很好吃。有些朋友一次做不完很多玉米。那么,你知道玉米煮了第二天還能吃嗎?的玉米煮熟后可以隔天吃嗎?邊肖決定在下面為大家總結(jié)一下。讓我們馬上看一看它。
玉米煮了第二天還能吃嗎
玉米
第二天還能吃。一般來(lái)說(shuō),玉米煮熟后第二天就可以吃了。把煮好的玉米放冰箱或者通風(fēng)處就行了。如果第二天玉米聞起來(lái)沒(méi)有異味,表面光澤無(wú)粘液,可以食用;當(dāng)然,如果保存的方式不對(duì),出現(xiàn)了異味和粘稠變質(zhì),這個(gè)時(shí)候玉米就不能吃了。吃之前一定要提前加溫,一定要煮熟了再吃,不然可能會(huì)引起腸胃炎。而且吃之前放在鍋里蒸,不僅加熱后味道好,還能殺死儲(chǔ)存過(guò)程中表面產(chǎn)生的細(xì)菌,吃起來(lái)更安全。
玉米煮好后第二天就可以吃了。放在冰箱或者通風(fēng)處,這樣可以保存更久。
玉米的照片
煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間?
你覺(jué)得玉米最長(zhǎng)時(shí)間最好吃最甜?其實(shí)玉米煮的時(shí)間不需要太長(zhǎng)。你準(zhǔn)備好鍋加水后,把玉米放進(jìn)鍋里,開(kāi)大火煮。煮沸后等待大約八到十分鐘。當(dāng)然,這取決于玉米的類型。如果煮甜玉米,水燒開(kāi)后再煮八分鐘。如果你在煮粘玉米,至少要煮十分鐘才能從鍋里拿出來(lái)。
玉米也可以在高壓鍋里煮。高壓鍋煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間?其實(shí)煮個(gè)三四分鐘就好了。
玉米怎么煮?
第一,煮玉米的時(shí)候,注意不要把玉米皮都剝掉,只留一兩層,這樣玉米會(huì)更入味。
第二,其實(shí)很多人都是直接把玉米洗干凈再放進(jìn)鍋里。邊肖建議,如果想讓玉米變得更加多汁香甜,最好將玉米浸泡20分鐘左右,然后放入鍋中煮。
第三,用冷水煮玉米,用冷水慢慢加熱,讓玉米從外到內(nèi)熟,吃起來(lái)會(huì)比較軟。當(dāng)然,烹飪時(shí)可以加點(diǎn)鹽,這樣煮出來(lái)的玉米更甜。
玉米地圖
玉米的美味做法
咸蛋黃烤玉米
材料:甜玉米仁罐頭300g,咸蛋黃3個(gè),生粉(土豆淀粉)100g,油適量。
練習(xí):
1.咸蛋黃大火蒸10分鐘至熟。
2.將蒸好的咸蛋黃用勺子碾碎,磨成細(xì)粉。
3.倒出甜玉米罐頭,瀝干水分,將生粉倒在玉米粒上,拌勻。
4.讓每一粒玉米都均勻沾上淀粉。注意不要造成玉米之間的粘連,篩掉多余的淀粉。
5.鍋里多放一點(diǎn)油,大概不超過(guò)玉米粒的量。燒至七成熱,將玉米粒炸至金黃色,撈出瀝油。
6.再次將底油放入鍋中加熱。注意這個(gè)時(shí)候火不要太大。倒入咸蛋黃翻炒。
7.咸蛋黃冒泡時(shí),倒入炒好的玉米翻炒。
咸雞肉
材料:雞胸肉200克,玉米(鮮)100克,火腿5克,蛋清125克,味精1克,鹽2克,淀粉(蠶豆)10克,蔥3克,豬油(精)30克,姜3克。
練習(xí):
1.將雞胸肉剁成肉末,放入碗中。
2.在剁碎的雞肉中加入150毫升蛋清、味精、蔥花、姜末、精鹽、濕淀粉和雞湯,攪拌均勻。
3.將嫩玉米洗凈,用研缽搗碎,用細(xì)紗布濾出果肉。
4.將玉米漿倒入剁碎的雞肉碗中,攪拌均勻。
5.將熟火腿切成綠豆丁。
6.炒鍋大火,放入熟豬油,燒至五成熱。將拌好的玉米和雞肉放入炒鍋,用手勺攤開(kāi),炒半分鐘。當(dāng)糊狀物凝結(jié)成熟后,放入炒鍋,撒上火腿丁。
排骨蓮藕湯
材料:蓮藕1根,玉米2個(gè),排骨少許,油,鹽,蔥,姜,雞精。
練習(xí):
1.蓮藕、玉米洗凈,切段,提前準(zhǔn)備好排骨,蔥姜切碎。
2.用熱油炒香蔥和姜,加入2碗水燒開(kāi)。
3.將蓮藕、玉米、排骨放入鍋中,中小火燒20分鐘左右。
4.玉米成熟后,用鹽和雞精調(diào)味。
12.玉米雞蛋米飯煎餅
配料:甜玉米、雞蛋、大米、辣椒粉。
練習(xí):
1.剝甜玉米。
2、鍋中放少許油,將玉米粒翻炒,變色,即可食用。
3.雞蛋打好,蛋液里放鹽、黑胡椒、白胡椒粉、辣椒粉,和米飯拌勻。
4.放入玉米粒,拌勻。
5.在鍋上刷一層油。
6.舀一勺米飯和蛋液,開(kāi)火,大火煎。
7.餅底定型,可以在鍋里搖一搖,翻個(gè)面。
8.繼續(xù)炸另一邊。
9.再翻一遍??梢愿鶕?jù)自己喜歡的嫩度,用小火慢慢煎。這個(gè)時(shí)候你要用小火完成。
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