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韓國(guó)肉松披薩的做法:

材料:普通面粉100克、水65克、玉米油7克、鹽2克、細(xì)糖6克、干酵母3克、奶粉5克、香腸1根、奶酪70克、肉松適量、沙拉醬適量。

練習(xí):

材料的準(zhǔn)備;

揉捏所有材料,直到光滑和膨脹。

蓋上蓋子,放一杯熱水在微波爐里1分鐘。

放入微波爐中,關(guān)上門發(fā)酵。

發(fā)酵至兩倍大小。

排氣醒20分鐘。

在披薩盤上刷油

把中間薄邊厚的面餅搟開,放在盤子里,用叉子叉洞。

醒后15分鐘,將馬蘇里拉奶酪切成小塊,香腸切片,

刷沙拉醬,鋪肉松,撒芝士粒,

鋪上香腸片,撒上奶酪粒,烤箱預(yù)熱到200度。

烤12分鐘,取出,撒上芝士,250度烤5分鐘。

表面除焦

木鞋

披薩,又稱比薩、比薩餅、比薩餅、比薩餅、意大利餡餅,是一種起源于意大利的食品,風(fēng)靡全球。披薩通常的做法是用發(fā)酵的圓餅,上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。

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