文章主旨:二十四節(jié)氣小雪吃什么可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:
朋友說小雪節(jié)氣快到了,問我:小雪那天打算吃什么食物?
“小雪”吃的食物有糍粑、刨湯、臘肉、魚干、腌菜。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪時(shí)節(jié),香噴噴的臘肉、臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。
小雪時(shí)漁民們會開始曬魚干,有旗魚、沙魚等。
有句俗語,“小雪腌菜,大雪腌肉”,大家習(xí)慣于在小雪前后腌菜,冬天就靠著這些腌制食品下飯。
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