主題：西葫蘆怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

西葫蘆的美味做法有：西葫蘆炒雞蛋、西葫蘆炒肉、西葫蘆炒西紅柿、涼拌西葫蘆絲、醬西葫蘆等等。西葫蘆營養(yǎng)豐富，包括維生素C和葡萄糖，如蛋白質、脂肪、纖維素、胡蘿卜素等。尤其是鈣。下面是西蘭花的一些詳細做法！

西葫蘆炒雞蛋

1.西紅柿切塊備用，西葫蘆切成菱形塊備用。

2.打三個雞蛋，打散，拌勻。

3.炒雞蛋多放點油，這樣炒雞蛋嫩滑可口。

4.鍋中油燒開，將西紅柿放入鍋中，中小火煸炒至變軟。

5.將西紅柿炒至變軟。有一些醬的時候，把西葫蘆一起翻炒均勻，加鹽，西葫蘆就熟了。掩護一兩分鐘。這段時間可以做個醬。

6.開蓋后，將雞蛋翻炒幾下，將勾芡的汁液倒入鍋中。

西葫蘆炒豬肉

1.西葫蘆洗凈，切去頭尾，縱向對半切開，橫向切成片。

2.將前腿切成薄片，用生抽、雞粉和少許生粉，抓勻，腌制片刻。

3.鍋里熱油，多一點，放入肉片快速翻炒至變色。以備后用。

4.換干凈的鍋，爆香大蒜，然后放入西葫蘆片翻炒1-2分鐘左右；往里面倒一勺水，不用加鍋蓋。加入適量鹽、雞粉、糖翻炒。

5、然后倒入炒好的肉片翻炒均勻。最后用生面粉水勾書。

西葫蘆炒西紅柿

1.洋蔥和大蒜切片，西葫蘆切片，西紅柿切片。

2.熱鍋放油冷卻，放入洋蔥和大蒜炒熟。

3.炒香后放入西葫蘆翻炒。

4.翻炒至變軟，加入番茄，加入糖翻炒。

5.在西紅柿沒有成型之前，加鹽翻炒。可以少放一點雞精提鮮，翻炒幾下，煮出來。