主題：黃豆芽怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

豆芽的美味做法有：炒豆芽、涼拌豆芽、豆芽炒面、豆芽炒肉、豆芽炒面、酸辣豆芽、麻辣冒菜豆芽。豆芽是大豆毛的嫩芽，是最常見的蔬菜，營養(yǎng)價值豐富。它含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素c，口感酥脆可口，所以很多人喜歡吃黃豆芽。接下來我就來介紹一些黃豆芽的詳細做法。

冒菜辣黃豆芽的步驟：

1.準(zhǔn)備上千種食材，脆皮香腸，生菜，豆芽，鴨血，香菜，辣椒等。準(zhǔn)備你喜歡的任何東西。

2.炒鍋放入花椒和胡椒，翻炒。將辣椒和胡椒翻炒，然后切碎。

3.將水放入燉鍋中燒開，煮出脆皮香腸和千張，煮熟備用。

4.用油和豆瓣醬在炒鍋里炒出紅油，放入姜沫、蒜沫、花椒和辣椒沫，再放入麻辣香鍋。

5.煎好后倒入開水，湯燒開后加入鴨血，倒入煮熟的脆皮香腸和千張。

6.另起一鍋，將黃豆芽和生菜翻炒，翻炒后放入燉鍋。

7.倒入熱油就好了。

拌冷豆芽的步驟：

1.將黃豆芽浸泡在水中。不會花很長時間的。撈起，用冷水沖洗幾次，晾干。

2.在準(zhǔn)備好的豆芽里放一點鹽，用手抓一下，然后把大蒜切成蒜末，把新鮮的辣椒切成丁，放進豆芽里。加入鹽、白糖、醬油、香油、花椒油、陳醋和1-2個小米辣椒。

3.鍋中加入花生油，油熱后放入辣椒面中炸一會兒，然后放入豆芽中，再拌勻，熟了就可以吃了。

炒黃豆芽的做法步驟：

1.黃豆芽洗凈，蒜苗洗凈切段，紅辣椒切絲，生姜切絲，大蔥切段。

2.在鍋里放油。七成熱時，放入花椒、蔥花、姜絲翻炒出香味。

3.加入黃豆芽和少許料酒，翻炒片刻，加入紅辣椒絲翻炒至斷。

4、放鹽調(diào)味，最后放味精滴幾滴香油，翻炒均勻出鍋。