主題:蝦尾怎么做好吃又簡(jiǎn)單可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下:
蝦尾的美味做法有:香辣蝦尾、香辣蝦尾、爆炒蝦尾、蒜蓉蝦尾、爆炒蝦尾等等。蝦尾是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯,因?yàn)槔锩娴奈r肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、碘等。下面是蝦尾的一些詳細(xì)做法!
香辣蝦尾
1.龍蝦尾洗了近十遍,每一遍都用一次性牙刷刷,然后用冷水洗。
2.將食材切段備用,將油燒開(kāi)。
3、小火,翻炒兩勺豆瓣醬,最后倒入龍蝦尾。
4.半罐啤酒,蓋上鍋蓋燉一分鐘。一點(diǎn)糖來(lái)提神。大火收汁就行了。
香辣蝦尾
1.龍蝦尾洗凈瀝干水分。
2.油熱后,放入姜、蒜、花椒翻炒。
3.炒龍蝦,變色后依次加鹽、生抽、老抽、辣友。還可以加點(diǎn)火鍋料,最重要的是十三香。繼續(xù)炒一會(huì)兒。
4.稍后放洋蔥,因?yàn)樗鼈內(nèi)菀赘癄€。
5.加一罐啤酒,大火蓋上,燒七八分鐘。
6.煮之前放點(diǎn)糖,大火收汁。
炸蝦尾
1.買(mǎi)來(lái)的小龍蝦尾巴清洗干凈,用開(kāi)水焯水后,立即放入冷水中,洗凈瀝干備用。
2.將底油倒入鍋中,加熱,放入大蒜,使其變香。
3.用大蒜辣椒醬炒。
4.放入小龍蝦尾,加入糖和料酒快速翻炒。
5.加鹽和味精,加一點(diǎn)水,翻炒,味道更好。
6.最后小龍蝦尾調(diào)味充分,撒上香菜。
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