有霉斑的蘋果不能吃。蘋果中的果酸和糖類比較多，容易發(fā)霉。發(fā)霉后，細(xì)菌和微生物迅速生長(zhǎng)。有時(shí)可能只看到一些霉斑，但微生物已經(jīng)侵入果肉，產(chǎn)生各種有害物質(zhì)。繼續(xù)消費(fèi)對(duì)身體不好。蘋果買回來后可以放在冰箱里保存，可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。

蘋果長(zhǎng)霉了還能吃嗎？

蘋果是我們生活中常見的水果，含有果酸、糖分、維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì)。很多人一次買很多蘋果，這是不對(duì)的。其實(shí)不建議這么做。如果蘋果放置時(shí)間長(zhǎng)，有霉斑，不建議食用。

蘋果一旦發(fā)霉，就會(huì)滋生霉菌，長(zhǎng)得非?？?。有些發(fā)霉的蘋果可能只有一點(diǎn)霉點(diǎn)，但是微生物已經(jīng)侵入果肉，會(huì)產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，只是肉眼很難看到。所以，一旦發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋果有霉變，要馬上扔掉。

購(gòu)買蘋果后，在室內(nèi)儲(chǔ)存的最佳儲(chǔ)存期是15天。如果放在冰箱里，可以保存一個(gè)月。但存放時(shí)間越長(zhǎng)，蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分、水分、口感也會(huì)降低，所以最好盡量新鮮食用。