如果是自制的牛軋?zhí)?，里面沒(méi)有防腐劑等添加劑，保質(zhì)期多為15-30天，需要妥善保管，不能放在高溫的地方。如果是在商店買(mǎi)的，保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，一般是三個(gè)月左右，但具體時(shí)間需要根據(jù)包裝上的保質(zhì)期來(lái)確定。

牛軋?zhí)堑谋Ｙ|(zhì)期是

牛軋?zhí)且话闶侵赣煽緢?jiān)果和蜂蜜制成的糖果。它是由蛋清、糖漿、堅(jiān)果等配料經(jīng)過(guò)膨脹加工而成。多節(jié)，結(jié)構(gòu)松散，口感好，有黏膩感。老少皆宜。

其實(shí)牛軋?zhí)堑谋Ｙ|(zhì)期并不長(zhǎng)，所以無(wú)論是手工牛軋?zhí)沁€是購(gòu)買(mǎi)的牛軋?zhí)嵌家M快食用，尤其是夏天天氣炎熱，容易融化。如果吃不完，建議放冰箱冷藏。

需要注意的是，牛軋?zhí)呛械鞍踪|(zhì)、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分。適量食用對(duì)身體有益，可以補(bǔ)充人體所需的能量。但是不建議多吃，因?yàn)楹橇勘容^高。