2009年,三元奶粉進(jìn)入奶粉市場。在國內(nèi)奶粉整體低迷的情況下,短短幾年,每年虧損幾千萬美元,發(fā)展到年銷售額10億元,實現(xiàn)逆勢增長。人民日報盛贊三元奶粉,稱之為“國粉”。這背后,三元奶粉的掌門人吳松航,離不開他的努力。
吳松航,三元奶粉負(fù)責(zé)人,男,1972年9月出生,原北京三元食品有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理,現(xiàn)任北京三元食品有限公司總經(jīng)理助理,2016年為北京做模特。業(yè)內(nèi)對吳松航有這樣的評價?!懊鎸M(jìn)口奶粉的追捧和國內(nèi)市場的不屑,吳松航深知舉著這個民族品牌大旗的分量。他有很強(qiáng)的責(zé)任感和使命感,定位精準(zhǔn),銳意進(jìn)取。狠抓質(zhì)量,突破包圍圈,創(chuàng)造年復(fù)一年銷量翻番的奇跡,讓業(yè)界回看,贊不絕口?!?/p>誠信經(jīng)營 打動消費者
2010年底,北京三元食品有限公司奶粉事業(yè)部正式成立,吳松航出任奶粉事業(yè)部總經(jīng)理。當(dāng)時三元奶粉面臨嚴(yán)峻的行業(yè)發(fā)展形勢,乳品安全事件頻發(fā),消費者對國產(chǎn)奶粉不信任,經(jīng)銷商對代理國產(chǎn)品牌不熱心。三元奶粉在行業(yè)內(nèi)屬于后來者,知名度不高。剛剛離開首都北京,開始布局全國市場的三元奶粉,舉步維艱。國內(nèi)代理商不到100家,月銷售額只有幾百萬。
面對消費者的不信任,失去斗志和信心的代理商和業(yè)務(wù)團(tuán)隊,背負(fù)這個包袱并不容易。吳松航上任后,帶領(lǐng)團(tuán)隊花了大量時間走訪消費者和代理商、終端奶粉店和超市。他一年出差200多天,走了8萬多公里,磨破了嘴皮,斷了腳。他利用產(chǎn)品的真誠和溝通來打動消費者,取得良好的經(jīng)營業(yè)績。
把控質(zhì)量 做出好奶粉在國內(nèi)奶粉市場整體低迷的情況下,三元奶粉實現(xiàn)了從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的發(fā)展奇跡。這是怎么做到的?吳松航以誠信經(jīng)營的理念涵蓋三元奶粉生產(chǎn)銷售的方方面面。
在產(chǎn)品質(zhì)量方面,吳松航要求每一位員工以給孩子做奶粉的責(zé)任感來做三元奶粉,堅持“奶源好、技術(shù)好、配方好、檢驗嚴(yán)”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。配方是嬰幼兒奶粉的核心競爭力,也是企業(yè)爭奪市場的制高點?!跋M者熱衷購買的外國奶粉是根據(jù)本國人口的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)開發(fā)的,不一定適合中國嬰兒?!比谭劢M織200名專家建立中國母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫,開發(fā)適合中國嬰兒的奶粉。長期臨床隨訪嬰兒生長發(fā)育、腸道菌落和喂養(yǎng)方式的關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上研制出科學(xué)的奶粉營養(yǎng)配方。為了保證質(zhì)量,三元奶粉除了國標(biāo)規(guī)定的66項指標(biāo)外,還自行開展了40多項風(fēng)險項目檢測監(jiān)測,檢測項目多達(dá)108項,24小時監(jiān)測。雖然生產(chǎn)成本高,但產(chǎn)品質(zhì)量有保證。
很多消費者往往把“質(zhì)量”等同于“進(jìn)口”。三元開辟了“講學(xué)科普”的營銷方式,為經(jīng)銷商提供乳品知識講堂,為消費者提供媽媽課,宣傳奶粉的標(biāo)準(zhǔn)和理念。2012年,吳松航帶領(lǐng)團(tuán)隊在鄭州設(shè)立奶粉經(jīng)銷商講堂。只有七八個人在場。吳松航親自上臺講課。上完一節(jié)課,兩個區(qū)縣的代理商說自己做奶粉十幾年了,第一次明確了解奶粉標(biāo)準(zhǔn)。他們愿意代表三元,并當(dāng)場簽署了合同。就這樣,三元奶粉度過了最艱難的時期,走上了快速發(fā)展的道路。
五大標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)范奶粉制造近幾年來,我國奶粉安全事件頻發(fā),消費者偏愛國外品牌的奶粉。一些外國注冊空空殼公司品牌的外國奶粉在中國市場開始流行。吳松航帶領(lǐng)團(tuán)隊走訪消費者和經(jīng)銷商,發(fā)現(xiàn)消費者和經(jīng)銷商都很困惑。消費者想買好奶粉,經(jīng)銷商想經(jīng)營好奶粉,卻不知道判斷好奶粉質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和方法。
為了解決這個問題,吳松航和他的同事對奶粉生產(chǎn)的各個方面進(jìn)行了研究,與專家進(jìn)行了討論和交流,了解了歐美發(fā)達(dá)國家的嬰兒奶粉生產(chǎn)方法,總結(jié)了整合國際標(biāo)準(zhǔn)的好奶粉生產(chǎn)模式,提出了消費者容易理解和接受的識別好奶粉的五個標(biāo)準(zhǔn)。這五個標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從生產(chǎn)到銷售,從工藝到配方,從企業(yè)文化到企業(yè)性格的方方面面。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),消費者可以在中國各種奶粉市場中選擇真正好的奶粉。這些標(biāo)準(zhǔn)也被歐美發(fā)達(dá)國家的奶粉行業(yè)廣泛采用。
吳松航說:“嬰幼兒的健康成長是三元奶粉口碑的積累,嬰幼兒家長的認(rèn)可是三元奶粉發(fā)展的基石。因為有了這份信任和支持,三元奶粉更有責(zé)任和義務(wù)去引領(lǐng)中國乳業(yè)的健康發(fā)展,保證嬰幼兒舌頭的安全,傳遞國產(chǎn)奶粉的正能量!”
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