這期間“膽堿”這個(gè)詞可謂紅火，各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道。為什么？根據(jù)新的國家標(biāo)準(zhǔn)，嬰兒配方奶粉中的膽堿由可選成分變?yōu)楸匦璩煞?，因此許多人重新認(rèn)識(shí)了“膽堿”這個(gè)詞。嬰兒配方奶粉中添加了膽堿。膽堿是什么？它在嬰幼兒配方奶粉中的作用是什么？
膽堿的其他作用
01
膽堿可以幫助治療腦部疾病
飲食中的膽堿可以增加神經(jīng)遞質(zhì)(乙酰膽堿)的形成，因此有助于大腦中神經(jīng)信號(hào)的傳遞。它也可以用作治療某些腦部疾病的輔助藥物。
02
膽堿可以控制膽固醇
可乳化膽固醇，避免膽固醇沉積在動(dòng)脈壁上，降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)，間接起到保護(hù)心腦血管疾病的作用。
03
膽堿能促進(jìn)肝功能
膽堿對(duì)脂肪有親和力，可以促進(jìn)脂肪以磷脂的形式從肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)到血液中，或者改善脂肪酸本身在肝臟中的功能，防止脂肪在肝臟中的異常堆積。能促進(jìn)肝功能，幫助人體組織排除毒素和藥物。
03
膽堿對(duì)人體不可或缺
膽堿與膽囊調(diào)節(jié)、卵磷脂形成、激素產(chǎn)生和脂肪代謝有關(guān)，在人體的許多生理生化功能中起著不可或缺的作用。
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